Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное 70 г
Овсяные отруби 40 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 45 г
Кунжут 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.4 ккал 1684 ккал 12.7% 6% 789 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 9.3% 503 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 9.7% 483 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 4.3% 1095 г
Углеводы (общие) 22.8 г ~
Пищевые волокна 5.4 г 20 г 27% 12.7% 370 г
Вода 46 г 2273 г 2% 0.9% 4941 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 169.8 мкг 900 мкг 18.9% 8.9% 530 г
Ретинол 0.163 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Лютеин + Зеаксантин 62.069 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.483 мг 1.5 мг 32.2% 15.1% 311 г
Витамин В2, рибофлавин 0.406 мг 1.8 мг 22.6% 10.6% 443 г
Витамин В4, холин 172.17 мг 500 мг 34.4% 16.1% 290 г
Витамин В5, пантотеновая 1.459 мг 5 мг 29.2% 13.7% 343 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 3.8% 1227 г
Витамин В9, фолаты 25.75 мкг 400 мкг 6.4% 3% 1553 г
Витамин В12, кобаламин 0.469 мкг 3 мкг 15.6% 7.3% 640 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.3% 18000 г
Витамин D, кальциферол 1.347 мкг 10 мкг 13.5% 6.3% 742 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.789 мг 15 мг 5.3% 2.5% 1901 г
бета Токоферол 0.028 мг ~
дельта Токоферол 0.034 мг ~
Витамин Н, биотин 13.464 мкг 50 мкг 26.9% 12.6% 371 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.9962 мг 20 мг 15% 7% 668 г
Ниацин 0.222 мг ~
Бетаин 6.759 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 344.86 мг 2500 мг 13.8% 6.5% 725 г
Кальций, Ca 125.16 мг 1000 мг 12.5% 5.9% 799 г
Кремний, Si 3.431 мг 30 мг 11.4% 5.3% 874 г
Магний, Mg 103.02 мг 400 мг 25.8% 12.1% 388 г
Натрий, Na 102.93 мг 1300 мг 7.9% 3.7% 1263 г
Сера, S 180.04 мг 1000 мг 18% 8.4% 555 г
Фосфор, P 416.3 мг 800 мг 52% 24.4% 192 г
Хлор, Cl 137.17 мг 2300 мг 6% 2.8% 1677 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.3 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 0.94 мкг ~
Железо, Fe 3.689 мг 18 мг 20.5% 9.6% 488 г
Йод, I 15.68 мкг 150 мкг 10.5% 4.9% 957 г
Кобальт, Co 6.379 мкг 10 мкг 63.8% 29.9% 157 г
Литий, Li 1.328 мкг ~
Марганец, Mn 1.9858 мг 2 мг 99.3% 46.5% 101 г
Медь, Cu 218.83 мкг 1000 мкг 21.9% 10.3% 457 г
Молибден, Mo 5.819 мкг 70 мкг 8.3% 3.9% 1203 г
Никель, Ni 3.276 мкг ~
Олово, Sn 5.04 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 35.481 мкг 55 мкг 64.5% 30.2% 155 г
Стронций, Sr 6.89 мкг ~
Титан, Ti 0.1 мкг ~
Фтор, F 41 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9756 г
Хром, Cr 3.29 мкг 50 мкг 6.6% 3.1% 1520 г
Цинк, Zn 2.0738 мг 12 мг 17.3% 8.1% 579 г
Цирконий, Zr 0.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.176 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.951 г ~
Валин 0.812 г ~
Гистидин* 0.355 г ~
Изолейцин 0.606 г ~
Лейцин 1.149 г ~
Лизин 0.815 г ~
Метионин 0.379 г ~
Метионин + Цистеин 0.449 г ~
Треонин 0.554 г ~
Триптофан 0.241 г ~
Фенилаланин 0.721 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.709 г ~
Заменимые аминокислоты 0.222 г ~
Аланин 0.743 г ~
Аспарагиновая кислота 1.314 г ~
Глицин 0.604 г ~
Глутаминовая кислота 2.429 г ~
Пролин 0.593 г ~
Серин 0.884 г ~
Тирозин 0.532 г ~
Цистеин 0.379 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 23.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 347.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.621 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.698 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.593 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.566 г min 16.8 г 27.2% 12.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.242 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.617 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.134 г от 11.2 до 20.6 г 19.1% 9%
18:2 Линолевая (ud) 1.914 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.078 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 213,4 кКал.

  • Порция = 116 гр (247.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».