| Брокколи, стебель, сырая | 150 г |
| Сельдерей | 50 г |
| Яблоко | 150 г |
| Грецкий орех | 30 г |
| Сок апельсиновый | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.6 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2170 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 3.7% | 3455 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 9% | 1436 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 5% | 2547 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.1% | 1818 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 4.8% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.9 мкг | 900 мкг | 9.4% | 12.1% | 1060 г |
| бета Каротин | 0.474 мг | 5 мг | 9.5% | 12.2% | 1055 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 5.5% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 4.6% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 3.98 мг | 500 мг | 0.8% | 1% | 12563 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 6.6% | 1961 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 8.2% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.62 мкг | 400 мкг | 7.2% | 9.3% | 1398 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.71 мг | 90 мг | 49.7% | 64% | 201 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.314 мг | 15 мг | 2.1% | 2.7% | 4777 г |
| Витамин Н, биотин | 1.295 мкг | 50 мкг | 2.6% | 3.4% | 3861 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 4.1% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7214 мг | 20 мг | 3.6% | 4.6% | 2772 г |
| Ниацин | 0.25 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.3 мг | 2500 мг | 11.8% | 15.2% | 847 г |
| Кальций, Ca | 36.06 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.6% | 2773 г |
| Кремний, Si | 4.49 мг | 30 мг | 15% | 19.3% | 668 г |
| Магний, Mg | 25.04 мг | 400 мг | 6.3% | 8.1% | 1597 г |
| Натрий, Na | 38.72 мг | 1300 мг | 3% | 3.9% | 3357 г |
| Сера, S | 17.13 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.2% | 5838 г |
| Фосфор, P | 53.8 мг | 800 мг | 6.7% | 8.6% | 1487 г |
| Хлор, Cl | 4.78 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.3% | 48117 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.246 мг | 18 мг | 6.9% | 8.9% | 1445 г |
| Йод, I | 1.54 мкг | 150 мкг | 1% | 1.3% | 9740 г |
| Кобальт, Co | 0.824 мкг | 10 мкг | 8.2% | 10.6% | 1214 г |
| Литий, Li | 1.228 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2071 мг | 2 мг | 10.4% | 13.4% | 966 г |
| Медь, Cu | 81.62 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 10.6% | 1225 г |
| Молибден, Mo | 2.576 мкг | 70 мкг | 3.7% | 4.8% | 2717 г |
| Никель, Ni | 17.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.324 мкг | 55 мкг | 2.4% | 3.1% | 4154 г |
| Стронций, Sr | 8.13 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.9 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.4% | 9112 г |
| Хром, Cr | 1.45 мкг | 50 мкг | 2.9% | 3.7% | 3448 г |
| Цинк, Zn | 0.3322 мг | 12 мг | 2.8% | 3.6% | 3612 г |
| Цирконий, Zr | 1.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.73 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.184 г | ~ | |||
| Валин | 0.1 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лизин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.066 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Глицин | 0.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.311 г | ~ | |||
| Пролин | 0.081 г | ~ | |||
| Серин | 0.077 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 71.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 54.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.278 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.08 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.889 г | min 16.8 г | 5.3% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.667 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.066 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.474 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.1% | 28.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.465 г | ~ |
Энергетическая ценность Смузи из брокколи составляет 77,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».