| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 500 г |
| Куриный окорочок (Тушение) | 150 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, крылышки, тушеные | 150 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 150 г |
| Чеснок (Тушение) | 24 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 253.6 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 6% | 664 г |
| Белки | 21.3 г | 76 г | 28% | 11% | 357 г |
| Жиры | 17.8 г | 56 г | 31.8% | 12.5% | 315 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.3% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 57.9 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 3926 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.3 мкг | 900 мкг | 3.8% | 1.5% | 2624 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.512 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 1.2% | 3205 г |
| бета Криптоксантин | 36.517 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 111.83 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.6% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 2.3% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 57.61 мг | 500 мг | 11.5% | 4.5% | 868 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.921 мг | 5 мг | 18.4% | 7.3% | 543 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.468 мг | 2 мг | 23.4% | 9.2% | 427 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.471 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.4% | 8947 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.147 мкг | 3 мкг | 4.9% | 1.9% | 2041 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 81818 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.018 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.848 мг | 15 мг | 39% | 15.4% | 256 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9108 мг | 20 мг | 29.6% | 11.7% | 338 г |
| Ниацин | 6.668 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.803 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.04 мг | 2500 мг | 10.4% | 4.1% | 965 г |
| Кальций, Ca | 25.58 мг | 1000 мг | 2.6% | 1% | 3909 г |
| Кремний, Si | 0.065 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 46154 г |
| Магний, Mg | 58.81 мг | 400 мг | 14.7% | 5.8% | 680 г |
| Натрий, Na | 605.13 мг | 1300 мг | 46.5% | 18.3% | 215 г |
| Сера, S | 203.65 мг | 1000 мг | 20.4% | 8% | 491 г |
| Фосфор, P | 149.5 мг | 800 мг | 18.7% | 7.4% | 535 г |
| Хлор, Cl | 758.7 мг | 2300 мг | 33% | 13% | 303 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.695 мг | 18 мг | 9.4% | 3.7% | 1062 г |
| Йод, I | 2.14 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.6% | 7009 г |
| Кобальт, Co | 7.131 мкг | 10 мкг | 71.3% | 28.1% | 140 г |
| Литий, Li | 0.077 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0521 мг | 2 мг | 2.6% | 1% | 3839 г |
| Медь, Cu | 79.88 мкг | 1000 мкг | 8% | 3.2% | 1252 г |
| Молибден, Mo | 10.621 мкг | 70 мкг | 15.2% | 6% | 659 г |
| Никель, Ni | 0.434 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.19 мкг | 55 мкг | 24% | 9.5% | 417 г |
| Фтор, F | 93.01 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 0.9% | 4301 г |
| Хром, Cr | 19.36 мкг | 50 мкг | 38.7% | 15.3% | 258 г |
| Цинк, Zn | 1.3794 мг | 12 мг | 11.5% | 4.5% | 870 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.678 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 325.779 г | ~ | |||
| Валин | 1.149 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.774 г | ~ | |||
| Лизин | 2.287 г | ~ | |||
| Метионин | 0.442 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.65 г | ~ | |||
| Треонин | 0.992 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.328 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.946 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.447 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.241 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 322.065 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.158 г | ~ | |||
| Глицин | 1.084 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.783 г | ~ | |||
| Пролин | 1.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.911 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.786 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.374 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 13.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 39.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.54 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.033 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 23.022 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.08 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.824 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.082 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.412 г | min 16.8 г | 32.2% | 12.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.41 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.889 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.009 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.79 г | от 11.2 до 20.6 г | 78.5% | 31% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.668 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.304 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная курица в майонезе с чесноком на сковороде составляет 253,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».