Мой здоровый рацион

Рецепт Клюквенный морс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Клюквенный морс

Клюква 150 г
Вода 1200 г
Сахар песок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клюквенный морс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.3 ккал 1684 ккал 1% 5.8% 9734 г
Белки 0.1 г 76 г 0.1% 0.6% 76000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 10.4% 5475 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 11.6% 5000 г
Вода 95.2 г 2273 г 4.2% 24.3% 2388 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.6% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.6% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 0.6% 90000 г
Витамин В4, холин 0.59 мг 500 мг 0.1% 0.6% 84746 г
Витамин В5, пантотеновая 0.032 мг 5 мг 0.6% 3.5% 15625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 2.9% 22222 г
Витамин В9, фолаты 0.107 мкг 400 мкг 373832 г
Витамин C, аскорбиновая 1.61 мг 90 мг 1.8% 10.4% 5590 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.107 мг 15 мг 0.7% 4% 14019 г
Витамин Н, биотин 10.714 мкг 50 мкг 21.4% 123.7% 467 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 2.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.0321 мг 20 мг 0.2% 1.2% 62305 г
Ниацин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 12.86 мг 2500 мг 0.5% 2.9% 19440 г
Кальций, Ca 5.46 мг 1000 мг 0.5% 2.9% 18315 г
Кремний, Si 0.161 мг 30 мг 0.5% 2.9% 18634 г
Магний, Mg 2.46 мг 400 мг 0.6% 3.5% 16260 г
Натрий, Na 0.91 мг 1300 мг 0.1% 0.6% 142857 г
Сера, S 1.28 мг 1000 мг 0.1% 0.6% 78125 г
Фосфор, P 1.2 мг 800 мг 0.2% 1.2% 66667 г
Хлор, Cl 1.92 мг 2300 мг 0.1% 0.6% 119792 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.2 мкг ~
Бор, B 12.9 мкг ~
Ванадий, V 0.64 мкг ~
Железо, Fe 0.076 мг 18 мг 0.4% 2.3% 23684 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.154 мкг 10 мкг 1.5% 8.7% 6494 г
Литий, Li 0.375 мкг ~
Марганец, Mn 0.0399 мг 2 мг 2% 11.6% 5013 г
Медь, Cu 7.05 мкг 1000 мкг 0.7% 4% 14184 г
Молибден, Mo 1.907 мкг 70 мкг 2.7% 15.6% 3671 г
Никель, Ni 1.821 мкг ~
Рубидий, Rb 4.7 мкг ~
Селен, Se 0.011 мкг 55 мкг 500000 г
Стронций, Sr 2.75 мкг ~
Фтор, F 86.79 мкг 4000 мкг 2.2% 12.7% 4609 г
Хром, Cr 0.01 мкг 50 мкг 500000 г
Цинк, Zn 0.0107 мг 12 мг 0.1% 0.6% 112150 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~

Энергетическая ценность Клюквенный морс составляет 17,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».