Мой здоровый рацион

Рецепт Пальчики с сухофруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пальчики с сухофруктами

Куриная грудка (филе) (Жарка) 200 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 50 г
Чернослив (слива сушеная) 50 г
Подсолнечное масло 5 г
Соль морская (Сырье и приправы) 2 г
Перец белый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пальчики с сухофруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.9 ккал 1684 ккал 12.2% 6% 822 г
Белки 20 г 76 г 26.3% 12.8% 380 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 2.6% 1867 г
Углеводы 23.6 г 219 г 10.8% 5.3% 928 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 5.9 г 20 г 29.5% 14.4% 339 г
Вода 45.5 г 2273 г 2% 1% 4996 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.6 мкг 900 мкг 14.2% 6.9% 705 г
бета Каротин 0.751 мг 5 мг 15% 7.3% 666 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.1% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 3.1% 1579 г
Витамин В4, холин 33.47 мг 500 мг 6.7% 3.3% 1494 г
Витамин В5, пантотеновая 1.258 мг 5 мг 25.2% 12.3% 397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.54 мг 2 мг 27% 13.2% 370 г
Витамин В9, фолаты 5.772 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 6930 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 2.6% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 1.65 мг 90 мг 1.8% 0.9% 5455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.662 мг 15 мг 17.7% 8.6% 563 г
Витамин Н, биотин 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 13158 г
Витамин К, филлохинон 13.3 мкг 120 мкг 11.1% 5.4% 902 г
Витамин РР, НЭ 6.6347 мг 20 мг 33.2% 16.2% 301 г
Ниацин 8.676 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 737.37 мг 2500 мг 29.5% 14.4% 339 г
Кальций, Ca 57.46 мг 1000 мг 5.7% 2.8% 1740 г
Кремний, Si 9.599 мг 30 мг 32% 15.6% 313 г
Магний, Mg 101.04 мг 400 мг 25.3% 12.3% 396 г
Натрий, Na 44.22 мг 1300 мг 3.4% 1.7% 2940 г
Сера, S 187.31 мг 1000 мг 18.7% 9.1% 534 г
Фосфор, P 161 мг 800 мг 20.1% 9.8% 497 г
Хлор, Cl 50.65 мг 2300 мг 2.2% 1.1% 4541 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 252.7 мкг ~
Бор, B 69 мкг ~
Ванадий, V 10.59 мкг ~
Железо, Fe 2.457 мг 18 мг 13.7% 6.7% 733 г
Йод, I 2.59 мкг 150 мкг 1.7% 0.8% 5792 г
Кобальт, Co 9.224 мкг 10 мкг 92.2% 45% 108 г
Литий, Li 2.3 мкг ~
Марганец, Mn 0.1618 мг 2 мг 8.1% 4% 1236 г
Медь, Cu 200.69 мкг 1000 мкг 20.1% 9.8% 498 г
Молибден, Mo 11.654 мкг 70 мкг 16.6% 8.1% 601 г
Никель, Ni 36.287 мкг ~
Рубидий, Rb 12 мкг ~
Селен, Se 14.79 мкг 55 мкг 26.9% 13.1% 372 г
Фтор, F 95.44 мкг 4000 мкг 2.4% 1.2% 4191 г
Хром, Cr 30.86 мкг 50 мкг 61.7% 30.1% 162 г
Цинк, Zn 1.1821 мг 12 мг 9.9% 4.8% 1015 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.759 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.536 г ~
Валин 1.097 г ~
Гистидин* 1.114 г ~
Изолейцин 0.954 г ~
Лейцин 1.671 г ~
Лизин 2.228 г ~
Метионин 0.38 г ~
Метионин + Цистеин 0.734 г ~
Треонин 0.937 г ~
Триптофан 0.321 г ~
Фенилаланин 0.895 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.654 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.097 г ~
Аспарагиновая кислота 1.637 г ~
Гидроксипролин 0.177 г ~
Глицин 0.776 г ~
Глутаминовая кислота 2.388 г ~
Пролин 0.852 г ~
Серин 0.852 г ~
Тирозин 0.759 г ~
Цистеин 0.363 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 14.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.46 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.464 мг ~
бета Ситостерол 4.219 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.468 г ~
18:0 Стеариновая 0.162 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.754 г min 16.8 г 4.5% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.989 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.453 г от 11.2 до 20.6 г 13% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.422 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Пальчики с сухофруктами составляет 204,9 кКал.

  • Порция = 119 гр (243.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».