| Яичный белок куриный (Жарка) | 70 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 70 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 21 г |
| Кабачок (Жарка) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.6 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2455 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 15.3% | 950 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 8% | 1806 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.9% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.6% | 4000 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 5.2% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.9 мкг | 900 мкг | 12.8% | 18.7% | 783 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.328 мг | 5 мг | 6.6% | 9.6% | 1524 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.2% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.37 мг | 1.8 мг | 20.6% | 30% | 486 г |
| Витамин В4, холин | 80.07 мг | 500 мг | 16% | 23.3% | 624 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.489 мг | 5 мг | 9.8% | 14.3% | 1022 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 7.1% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.365 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.6% | 9164 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.169 мкг | 3 мкг | 5.6% | 8.2% | 1775 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.1 мг | 90 мг | 23.4% | 34.1% | 427 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.559 мкг | 10 мкг | 5.6% | 8.2% | 1789 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.24 мг | 15 мг | 1.6% | 2.3% | 6250 г |
| Витамин Н, биотин | 8.102 мкг | 50 мкг | 16.2% | 23.6% | 617 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 5% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4609 мг | 20 мг | 12.3% | 17.9% | 813 г |
| Ниацин | 0.485 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.56 мг | 2500 мг | 9.1% | 13.3% | 1099 г |
| Кальций, Ca | 24.58 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.6% | 4068 г |
| Кремний, Si | 8.198 мг | 30 мг | 27.3% | 39.8% | 366 г |
| Магний, Mg | 9 мг | 400 мг | 2.3% | 3.4% | 4444 г |
| Натрий, Na | 111.64 мг | 1300 мг | 8.6% | 12.5% | 1164 г |
| Сера, S | 122.38 мг | 1000 мг | 12.2% | 17.8% | 817 г |
| Фосфор, P | 75.6 мг | 800 мг | 9.5% | 13.8% | 1058 г |
| Хлор, Cl | 124.87 мг | 2300 мг | 5.4% | 7.9% | 1842 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.004 мг | 18 мг | 5.6% | 8.2% | 1793 г |
| Йод, I | 7.58 мкг | 150 мкг | 5.1% | 7.4% | 1979 г |
| Кобальт, Co | 5.321 мкг | 10 мкг | 53.2% | 77.6% | 188 г |
| Литий, Li | 10.313 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0678 мг | 2 мг | 3.4% | 5% | 2950 г |
| Медь, Cu | 95.74 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 14% | 1044 г |
| Молибден, Mo | 5.199 мкг | 70 мкг | 7.4% | 10.8% | 1346 г |
| Никель, Ni | 2.928 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.933 мкг | 55 мкг | 27.2% | 39.7% | 368 г |
| Фтор, F | 19.7 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 20305 г |
| Хром, Cr | 3.64 мкг | 50 мкг | 7.3% | 10.6% | 1374 г |
| Цинк, Zn | 0.5391 мг | 12 мг | 4.5% | 6.6% | 2226 г |
| Цирконий, Zr | 0.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.446 г | ~ | |||
| Валин | 0.488 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.186 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.401 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.639 г | ~ | |||
| Лизин | 0.503 г | ~ | |||
| Метионин | 0.267 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.453 г | ~ | |||
| Треонин | 0.348 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.43 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.712 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.448 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.707 г | ~ | |||
| Глицин | 0.258 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.039 г | ~ | |||
| Пролин | 0.257 г | ~ | |||
| Серин | 0.533 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.281 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 15.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 144.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.548 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.235 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.263 г | min 16.8 г | 7.5% | 10.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.094 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.32 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.294 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет белковый составляет 68,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».