| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 100 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 900 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2029 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 6% | 2000 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 5.5% | 2154 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 6% | 1991 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.4% | 5000 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.2 мкг | 900 мкг | 2.2% | 2.7% | 4455 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 5.4% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 9.3% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 22.51 мг | 500 мг | 4.5% | 5.4% | 2221 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.413 мг | 5 мг | 8.3% | 10% | 1211 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 5.1% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.465 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.9% | 6187 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.363 мкг | 3 мкг | 12.1% | 14.6% | 826 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.18 мг | 90 мг | 1.3% | 1.6% | 7627 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 37037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.121 мг | 15 мг | 0.8% | 1% | 12397 г |
| Витамин Н, биотин | 3.558 мкг | 50 мкг | 7.1% | 8.6% | 1405 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1466 мг | 20 мг | 5.7% | 6.9% | 1744 г |
| Ниацин | 0.237 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.36 мг | 2500 мг | 6.1% | 7.3% | 1630 г |
| Кальций, Ca | 111.45 мг | 1000 мг | 11.1% | 13.4% | 897 г |
| Кремний, Si | 7.518 мг | 30 мг | 25.1% | 30.2% | 399 г |
| Магний, Mg | 20.96 мг | 400 мг | 5.2% | 6.3% | 1908 г |
| Натрий, Na | 46.31 мг | 1300 мг | 3.6% | 4.3% | 2807 г |
| Сера, S | 33.96 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.1% | 2945 г |
| Фосфор, P | 104.8 мг | 800 мг | 13.1% | 15.8% | 763 г |
| Хлор, Cl | 102.09 мг | 2300 мг | 4.4% | 5.3% | 2253 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.36 мг | 18 мг | 2% | 2.4% | 5000 г |
| Йод, I | 8.42 мкг | 150 мкг | 5.6% | 6.7% | 1781 г |
| Кобальт, Co | 1.553 мкг | 10 мкг | 15.5% | 18.7% | 644 г |
| Литий, Li | 0.718 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0982 мг | 2 мг | 4.9% | 5.9% | 2037 г |
| Медь, Cu | 47.88 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 5.8% | 2089 г |
| Молибден, Mo | 6.377 мкг | 70 мкг | 9.1% | 11% | 1098 г |
| Никель, Ni | 0.877 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.76 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.039 мкг | 55 мкг | 3.7% | 4.5% | 2697 г |
| Стронций, Sr | 27.47 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.92 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 19120 г |
| Хром, Cr | 2.05 мкг | 50 мкг | 4.1% | 4.9% | 2439 г |
| Цинк, Zn | 0.5305 мг | 12 мг | 4.4% | 5.3% | 2262 г |
| Цирконий, Zr | 0.98 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.44 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.108 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.224 г | ~ | |||
| Пролин | 0.082 г | ~ | |||
| Серин | 0.07 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.742 г | min 16.8 г | 4.4% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.321 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша пшенная составляет 83 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».