| Яйцо куриное (Жарка) | 186 г |
| Вода | 32 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 34 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.4 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 862 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 9.1% | 563 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 9.5% | 538 г |
| Углеводы | 12.1 г | 219 г | 5.5% | 2.8% | 1810 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Вода | 64.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3524 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 217.6 мкг | 900 мкг | 24.2% | 12.4% | 414 г |
| Ретинол | 0.233 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 3.1% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.416 мг | 1.8 мг | 23.1% | 11.8% | 433 г |
| Витамин В4, холин | 229.76 мг | 500 мг | 46% | 23.5% | 218 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.257 мг | 5 мг | 25.1% | 12.8% | 398 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 4% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.196 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.3% | 3923 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.484 мкг | 3 мкг | 16.1% | 8.2% | 620 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.944 мкг | 10 мкг | 19.4% | 9.9% | 514 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.76 мг | 15 мг | 5.1% | 2.6% | 1974 г |
| Витамин Н, биотин | 19.106 мкг | 50 мкг | 38.2% | 19.5% | 262 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8325 мг | 20 мг | 19.2% | 9.8% | 522 г |
| Ниацин | 0.381 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.11 мг | 2500 мг | 6% | 3.1% | 1665 г |
| Кальций, Ca | 54.81 мг | 1000 мг | 5.5% | 2.8% | 1824 г |
| Кремний, Si | 0.653 мг | 30 мг | 2.2% | 1.1% | 4594 г |
| Магний, Mg | 13.93 мг | 400 мг | 3.5% | 1.8% | 2872 г |
| Натрий, Na | 125.25 мг | 1300 мг | 9.6% | 4.9% | 1038 г |
| Сера, S | 175.03 мг | 1000 мг | 17.5% | 9% | 571 г |
| Фосфор, P | 192.6 мг | 800 мг | 24.1% | 12.3% | 415 г |
| Хлор, Cl | 148.57 мг | 2300 мг | 6.5% | 3.3% | 1548 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 171.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.521 мг | 18 мг | 14% | 7.2% | 714 г |
| Йод, I | 16.02 мкг | 150 мкг | 10.7% | 5.5% | 936 г |
| Кобальт, Co | 9.561 мкг | 10 мкг | 95.6% | 48.9% | 105 г |
| Марганец, Mn | 0.1202 мг | 2 мг | 6% | 3.1% | 1664 г |
| Медь, Cu | 93.81 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 4.8% | 1066 г |
| Молибден, Mo | 7.876 мкг | 70 мкг | 11.3% | 5.8% | 889 г |
| Никель, Ni | 0.359 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.85 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.672 мкг | 55 мкг | 50.3% | 25.7% | 199 г |
| Титан, Ti | 1.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.74 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.9% | 5655 г |
| Хром, Cr | 4.08 мкг | 50 мкг | 8.2% | 4.2% | 1225 г |
| Цинк, Zn | 1.148 мг | 12 мг | 9.6% | 4.9% | 1045 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.081 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.735 г | ~ | |||
| Валин | 0.716 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.316 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.558 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.837 г | ~ | |||
| Метионин | 0.391 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.67 г | ~ | |||
| Треонин | 0.567 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.605 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.66 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.144 г | ~ | |||
| Глицин | 0.391 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.646 г | ~ | |||
| Пролин | 0.372 г | ~ | |||
| Серин | 0.865 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.446 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.27 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 17.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 503.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.907 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.818 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.391 г | min 16.8 г | 26.1% | 13.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.363 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.804 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.113 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.023 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.093 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичные блины составляет 195,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».