| Базилик, свежий | 5 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве | 10 г |
| Кедровый орех, поджаренный, (Навахо) | 15 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 5 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.2 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.2 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 1001 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 3.5% | 1689 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 12.7% | 471 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 1.8% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 5.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.3 г | 20 г | 31.5% | 18.7% | 317 г |
| Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3309 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 564.4 мкг | 900 мкг | 62.7% | 37.3% | 159 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.015 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.374 мг | 5 мг | 67.5% | 40.1% | 148 г |
| бета Криптоксантин | 1.516 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.026 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 182.844 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.8% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 3.6% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 11.48 мг | 500 мг | 2.3% | 1.4% | 4355 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.274 мг | 5 мг | 5.5% | 3.3% | 1825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 4.2% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.28 мкг | 400 мкг | 5.8% | 3.4% | 1718 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.099 мкг | 3 мкг | 3.3% | 2% | 3030 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 56.52 мг | 90 мг | 62.8% | 37.3% | 159 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.032 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.032 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.197 мг | 15 мг | 34.6% | 20.6% | 289 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.284 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 17606 г |
| Витамин К, филлохинон | 160.5 мкг | 120 мкг | 133.8% | 79.5% | 75 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1885 мг | 20 мг | 5.9% | 3.5% | 1683 г |
| Ниацин | 0.428 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 339.5 мг | 2500 мг | 13.6% | 8.1% | 736 г |
| Кальций, Ca | 219.14 мг | 1000 мг | 21.9% | 13% | 456 г |
| Кремний, Si | 2.083 мг | 30 мг | 6.9% | 4.1% | 1440 г |
| Магний, Mg | 70.51 мг | 400 мг | 17.6% | 10.5% | 567 г |
| Натрий, Na | 163.43 мг | 1300 мг | 12.6% | 7.5% | 795 г |
| Сера, S | 50.93 мг | 1000 мг | 5.1% | 3% | 1963 г |
| Фосфор, P | 140.2 мг | 800 мг | 17.5% | 10.4% | 571 г |
| Хлор, Cl | 120.31 мг | 2300 мг | 5.2% | 3.1% | 1912 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.679 мг | 18 мг | 9.3% | 5.5% | 1072 г |
| Йод, I | 2.05 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.8% | 7317 г |
| Кобальт, Co | 2.768 мкг | 10 мкг | 27.7% | 16.5% | 361 г |
| Литий, Li | 2.742 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.0748 мг | 2 мг | 53.7% | 31.9% | 186 г |
| Медь, Cu | 188.1 мкг | 1000 мкг | 18.8% | 11.2% | 532 г |
| Молибден, Mo | 2.484 мкг | 70 мкг | 3.5% | 2.1% | 2818 г |
| Никель, Ni | 4.871 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.158 мкг | 55 мкг | 5.7% | 3.4% | 1742 г |
| Стронций, Sr | 53.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.63 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 15021 г |
| Хром, Cr | 14.77 мкг | 50 мкг | 29.5% | 17.5% | 339 г |
| Цинк, Zn | 1.2489 мг | 12 мг | 10.4% | 6.2% | 961 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.513 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.066 г | ~ | |||
| Валин | 0.121 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.173 г | ~ | |||
| Лизин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.097 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.407 г | ~ | |||
| Пролин | 0.215 г | ~ | |||
| Серин | 0.103 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 59.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.35 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.119 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.903 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.064 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.041 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.059 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.078 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.196 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.065 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.526 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.546 г | min 16.8 г | 21.1% | 12.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.425 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.645 г | от 11.2 до 20.6 г | 50.4% | 30% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.252 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус песто составляет 168,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».