| Овсяная мука (Запекание) | 90 г |
| Спред "Кремлевское" | 25 г |
| Кефир 1% жирности (Запекание) | 270 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2.3 г |
| Фруктоза-натуральный фруктовый сахар | 34 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 93 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Ржаная мука, обдирная (Запекание) | 50 г |
| Грецкий орех | 24 г |
| овсяные хлопья мелкие | 45 г |
| Яблоко (Запекание) | 185 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 6% | 783 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 4.2% | 1101 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 7.2% | 644 г |
| Углеводы | 23.2 г | 219 г | 10.6% | 4.9% | 944 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 5.3% | 870 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 1.4% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.6 мкг | 900 мкг | 4.3% | 2% | 2332 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 3.2% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 4.1% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 45.98 мг | 500 мг | 9.2% | 4.3% | 1087 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.343 мг | 5 мг | 6.9% | 3.2% | 1458 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 2.1% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.308 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.8% | 5473 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.156 мкг | 3 мкг | 5.2% | 2.4% | 1923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.63 мг | 90 мг | 1.8% | 0.8% | 5521 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.317 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.5% | 3155 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.577 мг | 15 мг | 3.8% | 1.8% | 2600 г |
| Витамин Н, биотин | 5.181 мкг | 50 мкг | 10.4% | 4.8% | 965 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.4% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8806 мг | 20 мг | 9.4% | 4.4% | 1063 г |
| Ниацин | 0.394 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.77 мг | 2500 мг | 9.1% | 4.2% | 1102 г |
| Кальций, Ca | 75.57 мг | 1000 мг | 7.6% | 3.5% | 1323 г |
| Кремний, Si | 2.684 мг | 30 мг | 8.9% | 4.1% | 1118 г |
| Магний, Mg | 33.02 мг | 400 мг | 8.3% | 3.9% | 1211 г |
| Натрий, Na | 204.52 мг | 1300 мг | 15.7% | 7.3% | 636 г |
| Сера, S | 47.58 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.2% | 2102 г |
| Фосфор, P | 139.9 мг | 800 мг | 17.5% | 8.1% | 572 г |
| Хлор, Cl | 155.92 мг | 2300 мг | 6.8% | 3.2% | 1475 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.747 мг | 18 мг | 9.7% | 4.5% | 1030 г |
| Йод, I | 7.23 мкг | 150 мкг | 4.8% | 2.2% | 2075 г |
| Кобальт, Co | 2.324 мкг | 10 мкг | 23.2% | 10.8% | 430 г |
| Литий, Li | 0.297 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1858 мг | 2 мг | 9.3% | 4.3% | 1076 г |
| Медь, Cu | 81.67 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 3.8% | 1224 г |
| Молибден, Mo | 5.151 мкг | 70 мкг | 7.4% | 3.4% | 1359 г |
| Никель, Ni | 11.091 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.923 мкг | 55 мкг | 10.8% | 5% | 929 г |
| Стронций, Sr | 7.96 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.88 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 8718 г |
| Хром, Cr | 2.39 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.2% | 2092 г |
| Цинк, Zn | 0.5477 мг | 12 мг | 4.6% | 2.1% | 2191 г |
| Цирконий, Zr | 0.95 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.303 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.231 г | ~ | |||
| Валин | 0.187 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.146 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.248 г | ~ | |||
| Лизин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Треонин | 0.131 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.274 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аланин | 0.148 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.294 г | ~ | |||
| Глицин | 0.135 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.527 г | ~ | |||
| Пролин | 0.129 г | ~ | |||
| Серин | 0.195 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 15.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 15.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.465 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.173 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.38 г | min 16.8 г | 8.2% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.995 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.046 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.742 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.6% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.433 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.276 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка овсяная составляет 215 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».