| Лук репчатый (Пассерование) | 75 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 100 г |
| Картофель (Варка без слива) | 200 г |
| Перец красный сладкий (Варка без слива) | 150 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 200 г |
| Петрушка (Варка без слива) | 15 г |
| Укроп, свежий | 10 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 250 г |
| Вода | 50 г |
| Масло сладко-сливочное «Бутербродное» | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.5 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2201 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 12% | 1086 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 5.6% | 2333 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 4.1% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 9.2% | 1429 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 296.1 мкг | 900 мкг | 32.9% | 43% | 304 г |
| бета Каротин | 1.615 мг | 5 мг | 32.3% | 42.2% | 310 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 5.9% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 4.4% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 20.45 мг | 500 мг | 4.1% | 5.4% | 2445 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.343 мг | 5 мг | 6.9% | 9% | 1458 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.323 мг | 2 мг | 16.2% | 21.2% | 619 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.591 мкг | 400 мкг | 3.4% | 4.4% | 2943 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.16 мкг | 3 мкг | 5.3% | 6.9% | 1875 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.76 мг | 90 мг | 24.2% | 31.6% | 414 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.775 мг | 15 мг | 5.2% | 6.8% | 1935 г |
| Витамин Н, биотин | 2.849 мкг | 50 мкг | 5.7% | 7.5% | 1755 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.1 мкг | 120 мкг | 23.4% | 30.6% | 427 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7689 мг | 20 мг | 18.8% | 24.6% | 531 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 328.04 мг | 2500 мг | 13.1% | 17.1% | 762 г |
| Кальций, Ca | 22.88 мг | 1000 мг | 2.3% | 3% | 4371 г |
| Магний, Mg | 37.45 мг | 400 мг | 9.4% | 12.3% | 1068 г |
| Натрий, Na | 146.27 мг | 1300 мг | 11.3% | 14.8% | 889 г |
| Сера, S | 62.84 мг | 1000 мг | 6.3% | 8.2% | 1591 г |
| Фосфор, P | 70.5 мг | 800 мг | 8.8% | 11.5% | 1135 г |
| Хлор, Cl | 235.03 мг | 2300 мг | 10.2% | 13.3% | 979 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 61.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.053 мг | 18 мг | 5.9% | 7.7% | 1709 г |
| Йод, I | 3.91 мкг | 150 мкг | 2.6% | 3.4% | 3836 г |
| Кобальт, Co | 5.392 мкг | 10 мкг | 53.9% | 70.5% | 185 г |
| Марганец, Mn | 0.1412 мг | 2 мг | 7.1% | 9.3% | 1416 г |
| Медь, Cu | 89.67 мкг | 1000 мкг | 9% | 11.8% | 1115 г |
| Молибден, Mo | 4.179 мкг | 70 мкг | 6% | 7.8% | 1675 г |
| Селен, Se | 0.086 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 63953 г |
| Фтор, F | 55.81 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.8% | 7167 г |
| Хром, Cr | 5.96 мкг | 50 мкг | 11.9% | 15.6% | 839 г |
| Цинк, Zn | 0.8377 мг | 12 мг | 7% | 9.2% | 1432 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность рагу овощное составляет 76,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».