Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог заливной с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог заливной с творогом

Кефир 2,5% жирности (Запекание) 311 г
Сахар песок 32 г
Яйцо куриное (Запекание) 126 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 256 г
Творог 5% жирности (Запекание) 250 г
Подсолнечное масло 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог заливной с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.4 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 849 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 8% 633 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 4.5% 1120 г
Углеводы 25.8 г 219 г 11.8% 5.9% 849 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.5% 1429 г
Вода 55.3 г 2273 г 2.4% 1.2% 4110 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.7 мкг 900 мкг 5.7% 2.9% 1741 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 3.1% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 6% 841 г
Витамин В4, холин 77.5 мг 500 мг 15.5% 7.8% 645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.505 мг 5 мг 10.1% 5.1% 990 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 3.4% 1471 г
Витамин В9, фолаты 17.306 мкг 400 мкг 4.3% 2.2% 2311 г
Витамин В12, кобаламин 0.589 мкг 3 мкг 19.6% 9.9% 509 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.32 мкг 10 мкг 3.2% 1.6% 3125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.96 мг 15 мг 6.4% 3.2% 1563 г
Витамин Н, биотин 7.028 мкг 50 мкг 14.1% 7.1% 711 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.0337 мг 20 мг 15.2% 7.7% 659 г
Ниацин 0.847 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.04 мг 2500 мг 6.2% 3.1% 1612 г
Кальций, Ca 100.36 мг 1000 мг 10% 5% 996 г
Кремний, Si 0.869 мг 30 мг 2.9% 1.5% 3452 г
Магний, Mg 25.14 мг 400 мг 6.3% 3.2% 1591 г
Натрий, Na 50.62 мг 1300 мг 3.9% 2% 2568 г
Сера, S 117.36 мг 1000 мг 11.7% 5.9% 852 г
Фосфор, P 154.2 мг 800 мг 19.3% 9.7% 519 г
Хлор, Cl 102.17 мг 2300 мг 4.4% 2.2% 2251 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 384.7 мкг ~
Бор, B 21.4 мкг ~
Ванадий, V 28.98 мкг ~
Железо, Fe 1.151 мг 18 мг 6.4% 3.2% 1564 г
Йод, I 7 мкг 150 мкг 4.7% 2.4% 2143 г
Кобальт, Co 3.063 мкг 10 мкг 30.6% 15.4% 326 г
Марганец, Mn 0.3331 мг 2 мг 16.7% 8.4% 600 г
Медь, Cu 87.46 мкг 1000 мкг 8.7% 4.4% 1143 г
Молибден, Mo 9.356 мкг 70 мкг 13.4% 6.8% 748 г
Никель, Ni 2.695 мкг ~
Олово, Sn 10.32 мкг ~
Селен, Se 14.386 мкг 55 мкг 26.2% 13.2% 382 г
Стронций, Sr 10.57 мкг ~
Титан, Ti 5.25 мкг ~
Фтор, F 23.93 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16715 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 2.8% 1825 г
Цинк, Zn 0.7157 мг 12 мг 6% 3% 1677 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.158 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.16 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.168 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.183 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.263 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.415 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.348 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.53 г min 16.8 г 9.1% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.775 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.755 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.587 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Пирог заливной с творогом составляет 198,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».