Мой здоровый рацион

Калорийность Brokkoli. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Brokkoli".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5613 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 15.3% 2171 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 3.3% 10429 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 48.3% 690 г
Вода 90 г 2273 г 4% 13.3% 2526 г
Витамины
Витамин А, РЭ 30 мкг 900 мкг 3.3% 11% 3000 г
бета Каротин 360 мг 5 мг 7200% 24000% 1 г
Витамин В9, фолаты 69 мкг 400 мкг 17.3% 57.7% 580 г
Витамин C, аскорбиновая 65 мг 90 мг 72.2% 240.7% 138 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 11% 3000 г
Макроэлементы
Калий, K 436 мг 2500 мг 17.4% 58% 573 г
Кальций, Ca 50 мг 1000 мг 5% 16.7% 2000 г
Магний, Mg 26 мг 400 мг 6.5% 21.7% 1538 г
Натрий, Na 11 мг 1300 мг 0.8% 2.7% 11818 г
Фосфор, P 66 мг 800 мг 8.3% 27.7% 1212 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 11% 3000 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 2.7% 12500 г
Цинк, Zn 0.4 мг 12 мг 3.3% 11% 3000 г

Энергетическая ценность Brokkoli составляет 30 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».