| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 360 г |
| Чеснок (Жарка) | 7 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.8 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1081 г |
| Белки | 30.7 г | 76 г | 40.4% | 25.9% | 248 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 3.5% | 1867 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 64.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3546 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.1 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 21951 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3.4% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 48.4 мг | 500 мг | 9.7% | 6.2% | 1033 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.77 мг | 5 мг | 35.4% | 22.7% | 282 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.783 мг | 2 мг | 39.2% | 25.2% | 255 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.574 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 7176 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.266 мкг | 3 мкг | 8.9% | 5.7% | 1128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.556 мг | 15 мг | 3.7% | 2.4% | 2698 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.1425 мг | 20 мг | 45.7% | 29.3% | 219 г |
| Ниацин | 12.656 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.284 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 353.14 мг | 2500 мг | 14.1% | 9.1% | 708 г |
| Кальций, Ca | 13.91 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.9% | 7189 г |
| Кремний, Si | 0.034 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 88235 г |
| Магний, Mg | 98.84 мг | 400 мг | 24.7% | 15.9% | 405 г |
| Натрий, Na | 484.22 мг | 1300 мг | 37.2% | 23.9% | 268 г |
| Сера, S | 293.38 мг | 1000 мг | 29.3% | 18.8% | 341 г |
| Фосфор, P | 196.6 мг | 800 мг | 24.6% | 15.8% | 407 г |
| Хлор, Cl | 81.36 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.2% | 2827 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.831 мг | 18 мг | 10.2% | 6.5% | 983 г |
| Йод, I | 3.03 мкг | 150 мкг | 2% | 1.3% | 4950 г |
| Кобальт, Co | 10.993 мкг | 10 мкг | 109.9% | 70.5% | 91 г |
| Литий, Li | 0.04 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1098 мг | 2 мг | 5.5% | 3.5% | 1821 г |
| Медь, Cu | 106.6 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 6.9% | 938 г |
| Молибден, Mo | 11.872 мкг | 70 мкг | 17% | 10.9% | 590 г |
| Никель, Ni | 0.228 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.643 мкг | 55 мкг | 43% | 27.6% | 233 г |
| Фтор, F | 136.38 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 2.2% | 2933 г |
| Хром, Cr | 26.74 мкг | 50 мкг | 53.5% | 34.3% | 187 г |
| Цинк, Zn | 1.7207 мг | 12 мг | 14.3% | 9.2% | 697 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.628 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.546 г | ~ | |||
| Валин | 1.819 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.834 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.583 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.772 г | ~ | |||
| Лизин | 3.671 г | ~ | |||
| Метионин | 0.628 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.2 г | ~ | |||
| Треонин | 1.552 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.531 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.489 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.703 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.816 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.731 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.29 г | ~ | |||
| Глицин | 1.292 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.024 г | ~ | |||
| Пролин | 1.431 г | ~ | |||
| Серин | 1.423 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.26 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.602 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.66 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.916 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.803 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.173 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.69 г | min 16.8 г | 10.1% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.049 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.397 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.51 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареное филе составляет 155,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».