| Куриный фарш | 500 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 250 г |
| Морковь (Жарка) | 200 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.4 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 6% | 939 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 8.4% | 667 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 6.3% | 889 г |
| Углеводы | 19.2 г | 219 г | 8.8% | 4.9% | 1141 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 5.3% | 1053 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3197 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 389.8 мкг | 900 мкг | 43.3% | 24.1% | 231 г |
| бета Каротин | 2.339 мг | 5 мг | 46.8% | 26.1% | 214 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 3.7% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 4.8% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 51.49 мг | 500 мг | 10.3% | 5.7% | 971 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.756 мг | 5 мг | 15.1% | 8.4% | 661 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.381 мг | 2 мг | 19.1% | 10.6% | 525 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.453 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.1% | 5367 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.291 мкг | 3 мкг | 9.7% | 5.4% | 1031 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.77 мг | 90 мг | 4.2% | 2.3% | 2387 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.158 мг | 15 мг | 7.7% | 4.3% | 1295 г |
| гамма Токоферол | 0.088 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.305 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.4% | 3831 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 1.4% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0008 мг | 20 мг | 20% | 11.1% | 500 г |
| Ниацин | 0.631 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 413.88 мг | 2500 мг | 16.6% | 9.3% | 604 г |
| Кальций, Ca | 17.71 мг | 1000 мг | 1.8% | 1% | 5647 г |
| Кремний, Si | 26.377 мг | 30 мг | 87.9% | 49% | 114 г |
| Магний, Mg | 34.48 мг | 400 мг | 8.6% | 4.8% | 1160 г |
| Натрий, Na | 39.4 мг | 1300 мг | 3% | 1.7% | 3299 г |
| Сера, S | 120.12 мг | 1000 мг | 12% | 6.7% | 833 г |
| Фосфор, P | 150.5 мг | 800 мг | 18.8% | 10.5% | 532 г |
| Хлор, Cl | 34.77 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.8% | 6615 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 305.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.065 мг | 18 мг | 5.9% | 3.3% | 1690 г |
| Йод, I | 2.05 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.8% | 7317 г |
| Кобальт, Co | 2.963 мкг | 10 мкг | 29.6% | 16.5% | 337 г |
| Литий, Li | 2.225 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.348 мг | 2 мг | 17.4% | 9.7% | 575 г |
| Медь, Cu | 145.3 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 8.1% | 688 г |
| Молибден, Mo | 6.216 мкг | 70 мкг | 8.9% | 5% | 1126 г |
| Никель, Ni | 2.136 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.849 мкг | 55 мкг | 16.1% | 9% | 622 г |
| Стронций, Sr | 2.24 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.29 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15817 г |
| Хром, Cr | 1.21 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.3% | 4132 г |
| Цинк, Zn | 1.3896 мг | 12 мг | 11.6% | 6.5% | 864 г |
| Цирконий, Zr | 1.83 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.272 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.742 г | ~ | |||
| Валин | 0.532 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.317 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.499 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.858 г | ~ | |||
| Лизин | 0.862 г | ~ | |||
| Метионин | 0.27 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Треонин | 0.445 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.449 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.296 г | ~ | |||
| Аланин | 0.621 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.998 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.519 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.713 г | ~ | |||
| Пролин | 0.425 г | ~ | |||
| Серин | 0.462 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.386 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 22.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.692 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.078 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.318 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.364 г | min 16.8 г | 14.1% | 7.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.279 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.063 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.555 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.972 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.6% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.784 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.677 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.012 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.034 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.022 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Ежики составляет 179,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».