| Кокос, мякоть сушеная, поджаренная | 70 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 50 г |
| Банан | 100 г |
| Мед пчелиный | 30 г |
| Какао-порошок | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 370.8 ккал | 1684 ккал | 22% | 5.9% | 454 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 1.3% | 2111 г |
| Жиры | 27.1 г | 56 г | 48.4% | 13.1% | 207 г |
| Углеводы | 29.6 г | 219 г | 13.5% | 3.6% | 740 г |
| Углеводы (общие) | 11.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 3.5% | 769 г |
| Вода | 35.2 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6457 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.6 мкг | 900 мкг | 10.3% | 2.8% | 972 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 0.6% | 4854 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 0.7% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 1.2% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 7.25 мг | 500 мг | 1.5% | 0.4% | 6897 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.419 мг | 5 мг | 8.4% | 2.3% | 1193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.253 мг | 2 мг | 12.7% | 3.4% | 791 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.396 мкг | 400 мкг | 2.6% | 0.7% | 3848 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.032 мкг | 3 мкг | 1.1% | 0.3% | 9375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.4 мг | 90 мг | 4.9% | 1.3% | 2045 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.245 мкг | 10 мкг | 2.5% | 0.7% | 4082 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.357 мг | 15 мг | 2.4% | 0.6% | 4202 г |
| Витамин Н, биотин | 1.514 мкг | 50 мкг | 3% | 0.8% | 3303 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.4% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9703 мг | 20 мг | 4.9% | 1.3% | 2061 г |
| Ниацин | 0.37 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 372.81 мг | 2500 мг | 14.9% | 4% | 671 г |
| Кальций, Ca | 23.51 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.6% | 4254 г |
| Кремний, Si | 29.057 мг | 30 мг | 96.9% | 26.1% | 103 г |
| Магний, Mg | 64.64 мг | 400 мг | 16.2% | 4.4% | 619 г |
| Натрий, Na | 26.17 мг | 1300 мг | 2% | 0.5% | 4968 г |
| Сера, S | 24.26 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.6% | 4122 г |
| Фосфор, P | 111.1 мг | 800 мг | 13.9% | 3.7% | 720 г |
| Хлор, Cl | 21.47 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.2% | 10713 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 140.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.495 мг | 18 мг | 13.9% | 3.7% | 721 г |
| Йод, I | 0.25 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Кобальт, Co | 0.094 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.2% | 10638 г |
| Литий, Li | 1.245 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.1077 мг | 2 мг | 55.4% | 14.9% | 181 г |
| Медь, Cu | 509.4 мкг | 1000 мкг | 50.9% | 13.7% | 196 г |
| Молибден, Mo | 4.189 мкг | 70 мкг | 6% | 1.6% | 1671 г |
| Никель, Ni | 1.509 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.566 мкг | 55 мкг | 1% | 0.3% | 9717 г |
| Стронций, Sr | 0.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.55 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 15066 г |
| Хром, Cr | 0.06 мкг | 50 мкг | 0.1% | 83333 г | |
| Цинк, Zn | 1.0385 мг | 12 мг | 8.7% | 2.3% | 1156 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.842 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.235 г | ~ | |||
| Валин | 0.093 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лизин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аланин | 0.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Глицин | 0.071 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.347 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.083 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 20.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.508 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.303 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.994 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.976 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 5.832 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 3.673 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.218 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.93 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.69 г | min 16.8 г | 27.9% | 7.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.291 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.438 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.926 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.551 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.307 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Трюфели из кокосовой муки составляет 370,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».