| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 450 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 120 г |
| Морковь (Тушение) | 70 г |
| Томатная паста. Консервы | 80 г |
| Вода | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.9 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2108 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 21.8% | 576 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.5% | 5091 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 2.5% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.6% | 2222 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 4.4% | 2866 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 241.2 мкг | 900 мкг | 26.8% | 33.5% | 373 г |
| бета Каротин | 1.425 мг | 5 мг | 28.5% | 35.7% | 351 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 5.6% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 4.9% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 48.64 мг | 500 мг | 9.7% | 12.1% | 1028 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.913 мг | 5 мг | 18.3% | 22.9% | 548 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.515 мг | 2 мг | 25.8% | 32.3% | 388 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.847 мкг | 400 мкг | 2% | 2.5% | 5097 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.109 мкг | 3 мкг | 3.6% | 4.5% | 2752 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.25 мг | 90 мг | 21.4% | 26.8% | 468 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.538 мг | 15 мг | 3.6% | 4.5% | 2788 г |
| Витамин Н, биотин | 0.602 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.5% | 8306 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 3% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.466 мг | 20 мг | 22.3% | 27.9% | 448 г |
| Ниацин | 6.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.74 мг | 2500 мг | 11.9% | 14.9% | 837 г |
| Кальций, Ca | 13.33 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.6% | 7502 г |
| Кремний, Si | 5.46 мг | 30 мг | 18.2% | 22.8% | 549 г |
| Магний, Mg | 56.23 мг | 400 мг | 14.1% | 17.6% | 711 г |
| Натрий, Na | 34.27 мг | 1300 мг | 2.6% | 3.3% | 3793 г |
| Сера, S | 131.66 мг | 1000 мг | 13.2% | 16.5% | 760 г |
| Фосфор, P | 105.7 мг | 800 мг | 13.2% | 16.5% | 757 г |
| Хлор, Cl | 72.7 мг | 2300 мг | 3.2% | 4% | 3164 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.191 мг | 18 мг | 6.6% | 8.3% | 1511 г |
| Йод, I | 2.94 мкг | 150 мкг | 2% | 2.5% | 5102 г |
| Кобальт, Co | 8.347 мкг | 10 мкг | 83.5% | 104.5% | 120 г |
| Литий, Li | 12.127 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0933 мг | 2 мг | 4.7% | 5.9% | 2144 г |
| Медь, Cu | 118.53 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 14.9% | 844 г |
| Молибден, Mo | 11.22 мкг | 70 мкг | 16% | 20% | 624 г |
| Никель, Ni | 1.474 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.633 мкг | 55 мкг | 17.5% | 21.9% | 571 г |
| Стронций, Sr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 94.81 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 3% | 4219 г |
| Хром, Cr | 14.24 мкг | 50 мкг | 28.5% | 35.7% | 351 г |
| Цинк, Zn | 0.9983 мг | 12 мг | 8.3% | 10.4% | 1202 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.14 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.74 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.742 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.646 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.123 г | ~ | |||
| Лизин | 1.495 г | ~ | |||
| Метионин | 0.255 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.493 г | ~ | |||
| Треонин | 0.634 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.607 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.119 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аланин | 0.737 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.104 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.521 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.628 г | ~ | |||
| Пролин | 0.57 г | ~ | |||
| Серин | 0.57 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.512 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.244 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.223 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.369 г | min 16.8 г | 2.2% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.324 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.114 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Лагман с курицей составляет 79,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».