| Вода | 1000 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 250 г |
| Говядина отборная, мякоть нижней части бедра, мясо с жиром убранным до уровня1/8, сырая | 440 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 223 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 260 г |
| Масло подсолнечное | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 9 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.4 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1434 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 6% | 1407 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 9.1% | 933 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 4% | 2147 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.3% | 2000 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 199.5 мкг | 900 мкг | 22.2% | 18.9% | 451 г |
| бета Каротин | 1.197 мг | 5 мг | 23.9% | 20.4% | 418 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 27.11 мг | 500 мг | 5.4% | 4.6% | 1844 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 3.7% | 2315 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 7.4% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.575 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.4% | 6084 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.365 мкг | 3 мкг | 12.2% | 10.4% | 822 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.72 мг | 90 мг | 0.8% | 0.7% | 12500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.639 мг | 15 мг | 10.9% | 9.3% | 915 г |
| Витамин Н, биотин | 0.528 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.9% | 9470 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.4% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8544 мг | 20 мг | 9.3% | 7.9% | 1079 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.37 мг | 2500 мг | 4.8% | 4.1% | 2077 г |
| Кальций, Ca | 15.03 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.3% | 6653 г |
| Кремний, Si | 11.769 мг | 30 мг | 39.2% | 33.4% | 255 г |
| Магний, Mg | 16.67 мг | 400 мг | 4.2% | 3.6% | 2400 г |
| Натрий, Na | 179.39 мг | 1300 мг | 13.8% | 11.8% | 725 г |
| Сера, S | 58.13 мг | 1000 мг | 5.8% | 4.9% | 1720 г |
| Фосфор, P | 71.2 мг | 800 мг | 8.9% | 7.6% | 1124 г |
| Хлор, Cl | 266.17 мг | 2300 мг | 11.6% | 9.9% | 864 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 59.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.717 мг | 18 мг | 4% | 3.4% | 2510 г |
| Йод, I | 1.06 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 14151 г |
| Кобальт, Co | 1.003 мкг | 10 мкг | 10% | 8.5% | 997 г |
| Марганец, Mn | 0.2087 мг | 2 мг | 10.4% | 8.9% | 958 г |
| Медь, Cu | 70.3 мкг | 1000 мкг | 7% | 6% | 1422 г |
| Молибден, Mo | 2.966 мкг | 70 мкг | 4.2% | 3.6% | 2360 г |
| Селен, Se | 6.97 мкг | 55 мкг | 12.7% | 10.8% | 789 г |
| Фтор, F | 62.58 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.4% | 6392 г |
| Хром, Cr | 0.76 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.3% | 6579 г |
| Цинк, Zn | 1.1048 мг | 12 мг | 9.2% | 7.8% | 1086 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность плов составляет 117,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».