| Куриная грудка (филе) | 230 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.1 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1065 г |
| Белки | 26.6 г | 76 г | 35% | 22.1% | 286 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 6.2% | 1018 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Вода | 65.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3454 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.7 мкг | 900 мкг | 8.4% | 5.3% | 1189 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 3.5% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 6.1% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 133.28 мг | 500 мг | 26.7% | 16.9% | 375 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.738 мг | 5 мг | 34.8% | 22% | 288 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.821 мг | 2 мг | 41.1% | 26% | 244 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.203 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.8% | 3570 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.377 мкг | 3 мкг | 12.6% | 8% | 796 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.505 мкг | 10 мкг | 5.1% | 3.2% | 1980 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.691 мг | 15 мг | 4.6% | 2.9% | 2171 г |
| Витамин Н, биотин | 4.359 мкг | 50 мкг | 8.7% | 5.5% | 1147 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.4797 мг | 20 мг | 42.4% | 26.8% | 236 г |
| Ниацин | 10.627 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.62 мг | 2500 мг | 12.7% | 8% | 790 г |
| Кальций, Ca | 56.5 мг | 1000 мг | 5.7% | 3.6% | 1770 г |
| Магний, Mg | 87.47 мг | 400 мг | 21.9% | 13.9% | 457 г |
| Натрий, Na | 120.68 мг | 1300 мг | 9.3% | 5.9% | 1077 г |
| Сера, S | 265.27 мг | 1000 мг | 26.5% | 16.8% | 377 г |
| Фосфор, P | 227.6 мг | 800 мг | 28.5% | 18% | 351 г |
| Хлор, Cl | 160.34 мг | 2300 мг | 7% | 4.4% | 1434 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.928 мг | 18 мг | 10.7% | 6.8% | 934 г |
| Йод, I | 10.04 мкг | 150 мкг | 6.7% | 4.2% | 1494 г |
| Кобальт, Co | 10.844 мкг | 10 мкг | 108.4% | 68.6% | 92 г |
| Марганец, Mn | 0.0297 мг | 2 мг | 1.5% | 0.9% | 6734 г |
| Медь, Cu | 97.26 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 6.1% | 1028 г |
| Молибден, Mo | 11.941 мкг | 70 мкг | 17.1% | 10.8% | 586 г |
| Селен, Se | 29.215 мкг | 55 мкг | 53.1% | 33.6% | 188 г |
| Фтор, F | 137.76 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 2.2% | 2904 г |
| Хром, Cr | 25.11 мкг | 50 мкг | 50.2% | 31.8% | 199 г |
| Цинк, Zn | 1.6435 мг | 12 мг | 13.7% | 8.7% | 730 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.361 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.963 г | ~ | |||
| Валин | 1.495 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.416 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.264 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.231 г | ~ | |||
| Лизин | 2.816 г | ~ | |||
| Метионин | 0.548 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.028 г | ~ | |||
| Треонин | 1.245 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.439 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.249 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Аланин | 1.437 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.199 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.204 г | ~ | |||
| Глицин | 0.997 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.314 г | ~ | |||
| Пролин | 1.162 г | ~ | |||
| Серин | 1.227 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.487 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 133.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.053 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.049 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.12 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.082 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.416 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.06 г | min 16.8 г | 12.3% | 7.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.219 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.711 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.508 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.445 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Гнездо из фарша составляет 158,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».