| Спаржа | 35 г |
| Горох стручковый, свежий | 65 г |
| Перец сладкий красный | 75 г |
| Брокколи, замороженная, неприготовленная | 65 г |
| Морковь | 55 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.6 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2420 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 4.3% | 3304 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 10.2% | 1400 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 3.3% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 18% | 800 г |
| Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 5.3% | 2680 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 556.9 мкг | 900 мкг | 61.9% | 88.9% | 162 г |
| альфа Каротин | 16 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.493 мг | 5 мг | 69.9% | 100.4% | 143 г |
| бета Криптоксантин | 0.25 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 465 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 10.2% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 7.6% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 13.71 мг | 500 мг | 2.7% | 3.9% | 3647 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.441 мг | 5 мг | 8.8% | 12.6% | 1134 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.257 мг | 2 мг | 12.9% | 18.5% | 778 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.058 мкг | 400 мкг | 10.3% | 14.8% | 974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 104.97 мг | 90 мг | 116.6% | 167.5% | 86 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.642 мг | 15 мг | 17.6% | 25.3% | 568 г |
| гамма Токоферол | 0.067 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.127 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 39370 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.5 мкг | 120 мкг | 30.4% | 43.7% | 329 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9711 мг | 20 мг | 4.9% | 7% | 2060 г |
| Ниацин | 0.635 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.71 мг | 2500 мг | 8.7% | 12.5% | 1143 г |
| Кальций, Ca | 35.6 мг | 1000 мг | 3.6% | 5.2% | 2809 г |
| Кремний, Si | 24.827 мг | 30 мг | 82.8% | 119% | 121 г |
| Магний, Mg | 23.25 мг | 400 мг | 5.8% | 8.3% | 1720 г |
| Натрий, Na | 12.29 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.3% | 10578 г |
| Сера, S | 21.11 мг | 1000 мг | 2.1% | 3% | 4737 г |
| Фосфор, P | 50.4 мг | 800 мг | 6.3% | 9.1% | 1587 г |
| Хлор, Cl | 40.35 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.6% | 5700 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.165 мг | 18 мг | 6.5% | 9.3% | 1545 г |
| Йод, I | 3.94 мкг | 150 мкг | 2.6% | 3.7% | 3807 г |
| Кобальт, Co | 1.517 мкг | 10 мкг | 15.2% | 21.8% | 659 г |
| Литий, Li | 26.419 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2442 мг | 2 мг | 12.2% | 17.5% | 819 г |
| Медь, Cu | 100.46 мкг | 1000 мкг | 10% | 14.4% | 995 г |
| Молибден, Mo | 5.767 мкг | 70 мкг | 8.2% | 11.8% | 1214 г |
| Никель, Ni | 2.779 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.235 мкг | 55 мкг | 2.2% | 3.2% | 4453 г |
| Стронций, Sr | 3.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.46 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1% | 14055 г |
| Хром, Cr | 2.41 мкг | 50 мкг | 4.8% | 6.9% | 2075 г |
| Цинк, Zn | 0.4717 мг | 12 мг | 3.9% | 5.6% | 2544 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.192 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.085 г | ~ | |||
| Валин | 0.123 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лизин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.256 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.063 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 73.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.692 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.257 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.16 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.926 г | min 16.8 г | 5.5% | 7.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.922 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.556 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.8% | 32.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.327 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу овощное составляет 69,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».