Мой здоровый рацион

Рецепт Банановый джем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановый джем

Банан 50 г
Вода 150 г
Псиллиум 8 г
Заменитель Сахара [Milford] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый джем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.7 ккал 1684 ккал 1.5% 6.1% 6818 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 2.8% 15200 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.8% 56000 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 9.7% 4132 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 74.9% 541 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 16.2% 2523 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.8 мкг 900 мкг 0.5% 2% 18750 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 2.4% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 2.8% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 2.8% 15000 г
Витамин В4, холин 2.34 мг 500 мг 0.5% 2% 21368 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 4.9% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 18.6% 2198 г
Витамин В9, фолаты 2.392 мкг 400 мкг 0.6% 2.4% 16722 г
Витамин C, аскорбиновая 2.39 мг 90 мг 2.7% 10.9% 3766 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.096 мг 15 мг 0.6% 2.4% 15625 г
Витамин Н, биотин 0.957 мкг 50 мкг 1.9% 7.7% 5225 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.4% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.2153 мг 20 мг 1.1% 4.5% 9289 г
Ниацин 0.144 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.25 мг 2500 мг 3.3% 13.4% 3003 г
Кальций, Ca 5.14 мг 1000 мг 0.5% 2% 19455 г
Кремний, Si 18.421 мг 30 мг 61.4% 248.6% 163 г
Магний, Mg 10.77 мг 400 мг 2.7% 10.9% 3714 г
Натрий, Na 8.06 мг 1300 мг 0.6% 2.4% 16129 г
Сера, S 3.33 мг 1000 мг 0.3% 1.2% 30030 г
Фосфор, P 6.7 мг 800 мг 0.8% 3.2% 11940 г
Хлор, Cl 12.25 мг 2300 мг 0.5% 2% 18776 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.5 мкг ~
Бор, B 89 мкг ~
Ванадий, V 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.144 мг 18 мг 0.8% 3.2% 12500 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 1.6% 26316 г
Литий, Li 0.789 мкг ~
Марганец, Mn 0.0657 мг 2 мг 3.3% 13.4% 3044 г
Медь, Cu 19.09 мкг 1000 мкг 1.9% 7.7% 5238 г
Молибден, Mo 1.794 мкг 70 мкг 2.6% 10.5% 3902 г
Никель, Ni 0.957 мкг ~
Рубидий, Rb 15.1 мкг ~
Селен, Se 0.239 мкг 55 мкг 0.4% 1.6% 23013 г
Стронций, Sr 0.31 мкг ~
Фтор, F 72.3 мкг 4000 мкг 1.8% 7.3% 5533 г
Хром, Cr 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 125000 г
Цинк, Zn 0.0359 мг 12 мг 0.3% 1.2% 33426 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.478 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~

Энергетическая ценность Банановый джем составляет 24,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».