| Фасоль, зерно (Варка) | 145 г |
| Шампиньоны (Варка со сливом) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Варка со сливом) | 50 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 50 г |
| Лук репчатый (Варка со сливом) | 20 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.1 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1228 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 8.6% | 844 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2% | 3733 г |
| Углеводы | 21.1 г | 219 г | 9.6% | 7% | 1038 г |
| Пищевые волокна | 5.6 г | 20 г | 28% | 20.4% | 357 г |
| Вода | 57.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.8% | 3926 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 302.5 мкг | 900 мкг | 33.6% | 24.5% | 298 г |
| бета Каротин | 1.818 мг | 5 мг | 36.4% | 26.5% | 275 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.146 мг | 1.5 мг | 9.7% | 7.1% | 1027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 7% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 44.89 мг | 500 мг | 9% | 6.6% | 1114 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.9 мг | 5 мг | 18% | 13.1% | 556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.314 мг | 2 мг | 15.7% | 11.5% | 637 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.942 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.8% | 4023 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.023 мкг | 3 мкг | 0.8% | 0.6% | 13043 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.01 мг | 90 мг | 15.6% | 11.4% | 642 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 43478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.7 мг | 15 мг | 4.7% | 3.4% | 2143 г |
| Витамин Н, биотин | 4.521 мкг | 50 мкг | 9% | 6.6% | 1106 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 3.5% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4428 мг | 20 мг | 17.2% | 12.5% | 581 г |
| Ниацин | 1.919 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 633.94 мг | 2500 мг | 25.4% | 18.5% | 394 г |
| Кальций, Ca | 65.9 мг | 1000 мг | 6.6% | 4.8% | 1517 г |
| Кремний, Si | 36.34 мг | 30 мг | 121.1% | 88.3% | 83 г |
| Магний, Mg | 50.4 мг | 400 мг | 12.6% | 9.2% | 794 г |
| Натрий, Na | 489.89 мг | 1300 мг | 37.7% | 27.5% | 265 г |
| Сера, S | 72.29 мг | 1000 мг | 7.2% | 5.3% | 1383 г |
| Фосфор, P | 212 мг | 800 мг | 26.5% | 19.3% | 377 г |
| Хлор, Cl | 787.24 мг | 2300 мг | 34.2% | 24.9% | 292 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 324.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 195.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 75.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.593 мг | 18 мг | 14.4% | 10.5% | 694 г |
| Йод, I | 8.09 мкг | 150 мкг | 5.4% | 3.9% | 1854 г |
| Кобальт, Co | 13.708 мкг | 10 мкг | 137.1% | 100% | 73 г |
| Литий, Li | 7.721 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5485 мг | 2 мг | 27.4% | 20% | 365 г |
| Медь, Cu | 397.42 мкг | 1000 мкг | 39.7% | 29% | 252 г |
| Молибден, Mo | 21.286 мкг | 70 мкг | 30.4% | 22.2% | 329 г |
| Никель, Ni | 60.884 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.864 мкг | 55 мкг | 25.2% | 18.4% | 397 г |
| Стронций, Sr | 8.45 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 60.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.85 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16771 г |
| Хром, Cr | 6.13 мкг | 50 мкг | 12.3% | 9% | 816 г |
| Цинк, Zn | 1.4498 мг | 12 мг | 12.1% | 8.8% | 828 г |
| Цирконий, Zr | 5.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.066 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.411 г | ~ | |||
| Валин | 0.407 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.205 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.375 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.628 г | ~ | |||
| Лизин | 0.577 г | ~ | |||
| Метионин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Треонин | 0.318 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.41 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.64 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аланин | 0.316 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.888 г | ~ | |||
| Глицин | 0.302 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.144 г | ~ | |||
| Пролин | 0.559 г | ~ | |||
| Серин | 0.436 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.23 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.973 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.15 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.43 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.41 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль по домашнему с грибами, консервы составляет 137,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».