Мой здоровый рацион

Рецепт Идеальный влажный морковный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Идеальный влажный морковный пирог

Молоко Соевое [Ясо] 200 г
Яблочное пюре 100 г
Финик, королевский 160 г
Ванильный экстракт 5 г
Овсяные хлопья "геркулес" 280 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 6 г
Уксус яблочный 20 г
Корица, молотая 12 г
Имбирь, крень сушеный молотый 4.5 г
Мускатный орех, молотый 2 г
Соль поваренная пищевая 2.5 г
Морковь 300 г
Грецкий орех 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Идеальный влажный морковный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.7 ккал 1684 ккал 12.2% 6% 823 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 3.5% 1407 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 6.1% 800 г
Углеводы 29 г 219 г 13.2% 6.4% 755 г
Углеводы (общие) 11.3 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 10% 488 г
Вода 52.3 г 2273 г 2.3% 1.1% 4346 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 505.1 мкг 900 мкг 56.1% 27.4% 178 г
альфа Каротин 0.01 мкг ~
бета Каротин 3.038 мг 5 мг 60.8% 29.7% 165 г
бета Криптоксантин 1.409 мкг ~
Ликопин 0.151 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.322 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.162 мг 1.5 мг 10.8% 5.3% 926 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 1.7% 2903 г
Витамин В4, холин 16.6 мг 500 мг 3.3% 1.6% 3012 г
Витамин В5, пантотеновая 0.511 мг 5 мг 10.2% 5% 978 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 4.7% 1031 г
Витамин В9, фолаты 16.378 мкг 400 мкг 4.1% 2% 2442 г
Витамин C, аскорбиновая 1.93 мг 90 мг 2.1% 1% 4663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.735 мг 15 мг 4.9% 2.4% 2041 г
гамма Токоферол 0.117 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 6.443 мкг 50 мкг 12.9% 6.3% 776 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 1.9% 2553 г
Витамин РР, НЭ 2.0718 мг 20 мг 10.4% 5.1% 965 г
Ниацин 0.621 мг ~
Бетаин 0.106 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.22 мг 2500 мг 11.3% 5.5% 883 г
Кальций, Ca 47.84 мг 1000 мг 4.8% 2.3% 2090 г
Кремний, Si 11.326 мг 30 мг 37.8% 18.5% 265 г
Магний, Mg 59.67 мг 400 мг 14.9% 7.3% 670 г
Натрий, Na 230.04 мг 1300 мг 17.7% 8.6% 565 г
Сера, S 34.22 мг 1000 мг 3.4% 1.7% 2922 г
Фосфор, P 130.4 мг 800 мг 16.3% 8% 613 г
Хлор, Cl 160.29 мг 2300 мг 7% 3.4% 1435 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.2 мкг ~
Бор, B 59.3 мкг ~
Ванадий, V 27.77 мкг ~
Железо, Fe 1.593 мг 18 мг 8.9% 4.3% 1130 г
Йод, I 2.93 мкг 150 мкг 2% 1% 5119 г
Кобальт, Co 2.322 мкг 10 мкг 23.2% 11.3% 431 г
Литий, Li 1.745 мкг ~
Марганец, Mn 1.4589 мг 2 мг 72.9% 35.6% 137 г
Медь, Cu 226.59 мкг 1000 мкг 22.7% 11.1% 441 г
Молибден, Mo 5.594 мкг 70 мкг 8% 3.9% 1251 г
Никель, Ni 17.45 мкг ~
Рубидий, Rb 7.5 мкг ~
Селен, Se 7.472 мкг 55 мкг 13.6% 6.6% 736 г
Стронций, Sr 2.48 мкг ~
Титан, Ti 0.76 мкг ~
Фтор, F 81.88 мкг 4000 мкг 2% 1% 4885 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 0.8% 6173 г
Цинк, Zn 1.1417 мг 12 мг 9.5% 4.6% 1051 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.789 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 5.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.407 г ~
Валин 0.253 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.297 г ~
Лизин 0.167 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.222 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.382 г ~
Заменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.415 г ~
Глицин 0.375 г ~
Глутаминовая кислота 0.874 г ~
Пролин 0.257 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 32.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 35.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.679 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.085 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.684 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.748 г min 16.8 г 10.4% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.432 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.092 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.201 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.941 г от 11.2 до 20.6 г 35.2% 17.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.333 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.608 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Идеальный влажный морковный пирог составляет 204,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».