Мой здоровый рацион

Рецепт Суп-пюре из тыквы и чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп-пюре из тыквы и чечевицы

Тыква (Варка без слива) 300 г
Чечевица, розовая 100 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 50 г
Оливковое масло 15 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из тыквы и чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.5 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2783 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 6% 2815 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4.8% 3500 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 6.1% 2738 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 16.5% 1000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 6.1% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 220.9 мкг 900 мкг 24.5% 40.5% 407 г
бета Каротин 1.401 мг 5 мг 28% 46.3% 357 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 7.9% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3.3% 5000 г
Витамин В4, холин 4.12 мг 500 мг 0.8% 1.3% 12136 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 5.8% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 8.4% 1961 г
Витамин В9, фолаты 22.004 мкг 400 мкг 5.5% 9.1% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 2.12 мг 90 мг 2.4% 4% 4245 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.318 мг 15 мг 2.1% 3.5% 4717 г
Витамин Н, биотин 0.205 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 24390 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 3.3% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.5283 мг 20 мг 2.6% 4.3% 3786 г
Ниацин 0.294 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.76 мг 2500 мг 7.6% 12.6% 1324 г
Кальций, Ca 18.96 мг 1000 мг 1.9% 3.1% 5274 г
Кремний, Si 9.032 мг 30 мг 30.1% 49.8% 332 г
Магний, Mg 15.12 мг 400 мг 3.8% 6.3% 2646 г
Натрий, Na 176.92 мг 1300 мг 13.6% 22.5% 735 г
Сера, S 33.4 мг 1000 мг 3.3% 5.5% 2994 г
Фосфор, P 44.6 мг 800 мг 5.6% 9.3% 1794 г
Хлор, Cl 283.12 мг 2300 мг 12.3% 20.3% 812 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.6 мкг ~
Бор, B 28 мкг ~
Ванадий, V 27.66 мкг ~
Железо, Fe 0.954 мг 18 мг 5.3% 8.8% 1887 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 1% 15789 г
Кобальт, Co 1.149 мкг 10 мкг 11.5% 19% 870 г
Литий, Li 4.435 мкг ~
Марганец, Mn 0.1907 мг 2 мг 9.5% 15.7% 1049 г
Медь, Cu 187.49 мкг 1000 мкг 18.7% 30.9% 533 г
Молибден, Mo 3.435 мкг 70 мкг 4.9% 8.1% 2038 г
Никель, Ni 1.439 мкг ~
Рубидий, Rb 59.6 мкг ~
Селен, Se 0.119 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 46218 г
Стронций, Sr 0.96 мкг ~
Фтор, F 64.2 мкг 4000 мкг 1.6% 2.6% 6231 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 3.6% 4545 г
Цинк, Zn 0.4896 мг 12 мг 4.1% 6.8% 2451 г
Цирконий, Zr 0.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.581 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.179 г ~
Лизин 0.173 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.283 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.398 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 5.076 мг ~
Кампестерол 0.534 мг ~
Стигмастерол 0.356 мг ~
бета Ситостерол 5.521 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.204 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.953 г min 16.8 г 5.7% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.925 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.285 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.246 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре из тыквы и чечевицы составляет 60,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».