Мой здоровый рацион

Рецепт Халва из подсолнечника и меда. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Халва из подсолнечника и меда

Подсолнечник, семечки 360 г
Мед пчелиный 80 г
Семена льна 0 г
Мак, семя 0 г
Кунжут 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Халва из подсолнечника и меда".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 551.4 ккал 1684 ккал 32.7% 5.9% 305 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 4.1% 444 г
Жиры 43.3 г 56 г 77.3% 14% 129 г
Углеводы 23.2 г 219 г 10.6% 1.9% 944 г
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 3.7% 488 г
Вода 9.7 г 2273 г 0.4% 0.1% 23433 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.1 мкг 900 мкг 0.5% 0.1% 21951 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин В1, тиамин 1.507 мг 1.5 мг 100.5% 18.2% 100 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 1.5% 1176 г
Витамин В4, холин 45.08 мг 500 мг 9% 1.6% 1109 г
Витамин В5, пантотеновая 0.948 мг 5 мг 19% 3.4% 527 г
Витамин В6, пиридоксин 1.119 мг 2 мг 56% 10.2% 179 г
Витамин В9, фолаты 188.455 мкг 400 мкг 47.1% 8.5% 212 г
Витамин C, аскорбиновая 1.51 мг 90 мг 1.7% 0.3% 5960 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 25.527 мг 15 мг 170.2% 30.9% 59 г
Витамин Н, биотин 548.189 мкг 50 мкг 1096.4% 198.8% 9 г
Витамин РР, НЭ 12.9182 мг 20 мг 64.6% 11.7% 155 г
Ниацин 8.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 535.91 мг 2500 мг 21.4% 3.9% 466 г
Кальций, Ca 302.82 мг 1000 мг 30.3% 5.5% 330 г
Кремний, Si 6.545 мг 30 мг 21.8% 4% 458 г
Магний, Mg 259.91 мг 400 мг 65% 11.8% 154 г
Натрий, Na 132.73 мг 1300 мг 10.2% 1.8% 979 г
Сера, S 170.2 мг 1000 мг 17% 3.1% 588 г
Фосфор, P 436.9 мг 800 мг 54.6% 9.9% 183 г
Хлор, Cl 41.91 мг 2300 мг 1.8% 0.3% 5488 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 242.2 мкг ~
Бор, B 92.9 мкг ~
Ванадий, V 68.81 мкг ~
Железо, Fe 5.136 мг 18 мг 28.5% 5.2% 350 г
Йод, I 5.93 мкг 150 мкг 4% 0.7% 2530 г
Кобальт, Co 4.391 мкг 10 мкг 43.9% 8% 228 г
Литий, Li 5.809 мкг ~
Марганец, Mn 1.6009 мг 2 мг 80% 14.5% 125 г
Медь, Cu 1483.64 мкг 1000 мкг 148.4% 26.9% 67 г
Молибден, Mo 15.955 мкг 70 мкг 22.8% 4.1% 439 г
Никель, Ni 117.818 мкг ~
Рубидий, Rb 21.3 мкг ~
Селен, Se 43.364 мкг 55 мкг 78.8% 14.3% 127 г
Стронций, Sr 22.25 мкг ~
Титан, Ti 22.83 мкг ~
Фтор, F 92.64 мкг 4000 мкг 2.3% 0.4% 4318 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 0.4% 4717 г
Цинк, Zn 4.1073 мг 12 мг 34.2% 6.2% 292 г
Цирконий, Zr 134.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.809 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.301 г ~
Аргинин* 1.46 г ~
Валин 0.876 г ~
Гистидин* 0.428 г ~
Изолейцин 0.568 г ~
Лейцин 1.099 г ~
Лизин 0.581 г ~
Метионин 0.319 г ~
Метионин + Цистеин 0.646 г ~
Треонин 0.724 г ~
Триптофан 0.276 г ~
Фенилаланин 0.858 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.301 г ~
Заменимые аминокислоты 10.735 г ~
Аланин 0.702 г ~
Аспарагиновая кислота 1.464 г ~
Глицин 0.925 г ~
Глутаминовая кислота 3.374 г ~
Пролин 0.965 г ~
Серин 0.648 г ~
Тирозин 0.445 г ~
Цистеин 0.324 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 26 г от 4.7 до 16.8 г 154.8% 28.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 122.727 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 2.618 г ~
18:0 Стеариновая 1.718 г ~
22:0 Бегеновая 0.245 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.227 г min 16.8 г 60.9% 11%
18:1 Олеиновая (ud) 10.227 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 26.1 г от 11.2 до 20.6 г 126.7% 23%
18:2 Линолевая (ud) 26.018 г ~

Энергетическая ценность Халва из подсолнечника и меда составляет 551,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».