| Шампиньоны (Тушение) | 500 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 400 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Сметана 10% [Простоквашино] | 250 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.5 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2458 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 17.5% | 835 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 7.6% | 1931 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.9% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 9.5% | 1538 г |
| Вода | 84.7 г | 2273 г | 3.7% | 5.4% | 2684 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.9 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 31034 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.5% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 12% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 32.38 мг | 500 мг | 6.5% | 9.5% | 1544 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.025 мг | 5 мг | 20.5% | 29.9% | 488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.236 мг | 2 мг | 11.8% | 17.2% | 847 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.859 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.8% | 8232 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.096 мкг | 3 мкг | 3.2% | 4.7% | 3125 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.25 мг | 90 мг | 1.4% | 2% | 7200 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.035 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.6% | 28571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.215 мг | 15 мг | 1.4% | 2% | 6977 г |
| Витамин Н, биотин | 5.541 мкг | 50 мкг | 11.1% | 16.2% | 902 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9336 мг | 20 мг | 19.7% | 28.8% | 508 г |
| Ниацин | 5.115 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.96 мг | 2500 мг | 10.6% | 15.5% | 940 г |
| Кальций, Ca | 6.48 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.9% | 15432 г |
| Кремний, Si | 1.165 мг | 30 мг | 3.9% | 5.7% | 2575 г |
| Магний, Mg | 32.62 мг | 400 мг | 8.2% | 12% | 1226 г |
| Натрий, Na | 19.35 мг | 1300 мг | 1.5% | 2.2% | 6718 г |
| Сера, S | 80.31 мг | 1000 мг | 8% | 11.7% | 1245 г |
| Фосфор, P | 94.8 мг | 800 мг | 11.9% | 17.4% | 844 г |
| Хлор, Cl | 31.04 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.9% | 7410 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 150.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.587 мг | 18 мг | 3.3% | 4.8% | 3066 г |
| Йод, I | 8.17 мкг | 150 мкг | 5.4% | 7.9% | 1836 г |
| Кобальт, Co | 8.648 мкг | 10 мкг | 86.5% | 126.3% | 116 г |
| Литий, Li | 0.258 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0612 мг | 2 мг | 3.1% | 4.5% | 3268 г |
| Медь, Cu | 221.06 мкг | 1000 мкг | 22.1% | 32.3% | 452 г |
| Молибден, Mo | 4.604 мкг | 70 мкг | 6.6% | 9.6% | 1520 г |
| Никель, Ni | 0.119 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.529 мкг | 55 мкг | 28.2% | 41.2% | 354 г |
| Стронций, Sr | 5.41 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 18.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.08 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2.5% | 5875 г |
| Хром, Cr | 11.67 мкг | 50 мкг | 23.3% | 34% | 428 г |
| Цинк, Zn | 0.5642 мг | 12 мг | 4.7% | 6.9% | 2127 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.592 г | ~ | |||
| Валин | 0.416 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.421 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.363 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.634 г | ~ | |||
| Лизин | 0.845 г | ~ | |||
| Метионин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.278 г | ~ | |||
| Треонин | 0.356 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.341 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.629 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аланин | 0.418 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.623 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.296 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.918 г | ~ | |||
| Пролин | 0.324 г | ~ | |||
| Серин | 0.324 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.289 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.151 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.261 г | min 16.8 г | 1.6% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.235 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка с шампиньонами в сметане составляет 68,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».