Мой здоровый рацион

Рецепт Каша без варки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша без варки

Овсяные хлопья "геркулес" 20 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 30 г
Чернослив (слива сушеная) 30 г
Кефир обезжиренный 100 г
Грецкий орех 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша без варки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.5 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 889 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 3.8% 1382 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 6.5% 812 г
Углеводы 25.6 г 219 г 11.7% 6.2% 855 г
Пищевые волокна 5.3 г 20 г 26.5% 14% 377 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1.3% 4209 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.8 мкг 900 мкг 11.1% 5.9% 902 г
бета Каротин 0.544 мг 5 мг 10.9% 5.8% 919 г
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 4.3% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 4.4% 1184 г
Витамин В4, холин 33.06 мг 500 мг 6.6% 3.5% 1512 г
Витамин В5, пантотеновая 0.495 мг 5 мг 9.9% 5.2% 1010 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 4.9% 1075 г
Витамин В9, фолаты 16 мкг 400 мкг 4% 2.1% 2500 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 3.5% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 1.98 мг 90 мг 2.2% 1.2% 4545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.515 мг 15 мг 10.1% 5.3% 990 г
Витамин Н, биотин 5.925 мкг 50 мкг 11.9% 6.3% 844 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 4.4% 1212 г
Витамин РР, НЭ 2.23 мг 20 мг 11.2% 5.9% 897 г
Ниацин 0.945 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 543.55 мг 2500 мг 21.7% 11.5% 460 г
Кальций, Ca 113.1 мг 1000 мг 11.3% 6% 884 г
Кремний, Si 12.825 мг 30 мг 42.8% 22.6% 234 г
Магний, Mg 63.45 мг 400 мг 15.9% 8.4% 630 г
Натрий, Na 32.75 мг 1300 мг 2.5% 1.3% 3969 г
Сера, S 42.16 мг 1000 мг 4.2% 2.2% 2372 г
Фосфор, P 147.9 мг 800 мг 18.5% 9.8% 541 г
Хлор, Cl 65.7 мг 2300 мг 2.9% 1.5% 3501 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 207 мкг ~
Бор, B 59.8 мкг ~
Ванадий, V 10.93 мкг ~
Железо, Fe 1.54 мг 18 мг 8.6% 4.5% 1169 г
Йод, I 6 мкг 150 мкг 4% 2.1% 2500 г
Кобальт, Co 3.49 мкг 10 мкг 34.9% 18.4% 287 г
Литий, Li 1.915 мкг ~
Марганец, Mn 0.6551 мг 2 мг 32.8% 17.3% 305 г
Медь, Cu 197.3 мкг 1000 мкг 19.7% 10.4% 507 г
Молибден, Mo 6.163 мкг 70 мкг 8.8% 4.6% 1136 г
Никель, Ni 44.8 мкг ~
Олово, Sn 6.5 мкг ~
Рубидий, Rb 10.4 мкг ~
Селен, Se 4.755 мкг 55 мкг 8.6% 4.5% 1157 г
Стронций, Sr 8.85 мкг ~
Титан, Ti 0.9 мкг ~
Фтор, F 91.58 мкг 4000 мкг 2.3% 1.2% 4368 г
Хром, Cr 11.61 мкг 50 мкг 23.2% 12.2% 431 г
Цинк, Zn 0.8915 мг 12 мг 7.4% 3.9% 1346 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.27 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.311 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.194 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.244 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.224 г ~
Глицин 0.214 г ~
Глутаминовая кислота 0.528 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 41.1%
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 40.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.052 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.571 г ~
18:0 Стеариновая 0.136 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.685 г min 16.8 г 10% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.314 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.11 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.24 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.273 г от 11.2 до 20.6 г 38.2% 20.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.558 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.715 г ~

Энергетическая ценность Каша без варки составляет 189,5 кКал.

  • Порция = 100 гр (189.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов