| Шампиньоны | 300 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 150 г |
| Лук репчатый | 1 Штука |
| Морковь | 1 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.5 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3335 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 20.8% | 950 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 2.6% | 8000 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 2.6% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 19.8% | 1000 г |
| Вода | 85.2 г | 2273 г | 3.7% | 7.3% | 2668 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 253.5 мкг | 900 мкг | 28.2% | 55.8% | 355 г |
| бета Каротин | 1.505 мг | 5 мг | 30.1% | 59.6% | 332 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 9.7% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.299 мг | 1.8 мг | 16.6% | 32.9% | 602 г |
| Витамин В4, холин | 23.66 мг | 500 мг | 4.7% | 9.3% | 2113 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.148 мг | 5 мг | 23% | 45.5% | 436 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 10.3% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.25 мкг | 400 мкг | 6.8% | 13.5% | 1468 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.38 мкг | 3 мкг | 12.7% | 25.1% | 789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.5 мг | 90 мг | 6.1% | 12.1% | 1636 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.05 мкг | 10 мкг | 0.5% | 1% | 20000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.125 мг | 15 мг | 0.8% | 1.6% | 12000 г |
| Витамин Н, биотин | 10.087 мкг | 50 мкг | 20.2% | 40% | 496 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 2.8% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 4 мг | 20 мг | 20% | 39.6% | 500 г |
| Ниацин | 2.65 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 341.13 мг | 2500 мг | 13.6% | 26.9% | 733 г |
| Кальций, Ca | 39.25 мг | 1000 мг | 3.9% | 7.7% | 2548 г |
| Кремний, Si | 5.25 мг | 30 мг | 17.5% | 34.7% | 571 г |
| Магний, Mg | 20 мг | 400 мг | 5% | 9.9% | 2000 г |
| Натрий, Na | 17.13 мг | 1300 мг | 1.3% | 2.6% | 7589 г |
| Сера, S | 76.38 мг | 1000 мг | 7.6% | 15% | 1309 г |
| Фосфор, P | 118.9 мг | 800 мг | 14.9% | 29.5% | 673 г |
| Хлор, Cl | 52.25 мг | 2300 мг | 2.3% | 4.6% | 4402 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 312.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.413 мг | 18 мг | 2.3% | 4.6% | 4358 г |
| Йод, I | 12.25 мкг | 150 мкг | 8.2% | 16.2% | 1224 г |
| Кобальт, Co | 8.875 мкг | 10 мкг | 88.8% | 175.8% | 113 г |
| Литий, Li | 1.15 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1268 мг | 2 мг | 6.3% | 12.5% | 1577 г |
| Медь, Cu | 285.63 мкг | 1000 мкг | 28.6% | 56.6% | 350 г |
| Молибден, Mo | 5.925 мкг | 70 мкг | 8.5% | 16.8% | 1181 г |
| Никель, Ni | 1.125 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.575 мкг | 55 мкг | 37.4% | 74.1% | 267 г |
| Стронций, Sr | 13.74 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 28.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.75 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.2% | 15534 г |
| Хром, Cr | 7.63 мкг | 50 мкг | 15.3% | 30.3% | 655 г |
| Цинк, Zn | 0.3873 мг | 12 мг | 3.2% | 6.3% | 3098 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.995 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.228 г | ~ | |||
| Валин | 0.256 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.144 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.259 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.474 г | ~ | |||
| Лизин | 0.375 г | ~ | |||
| Метионин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Треонин | 0.209 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.242 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.48 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.725 г | ~ | |||
| Аланин | 0.123 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.276 г | ~ | |||
| Глицин | 0.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.882 г | ~ | |||
| Пролин | 0.52 г | ~ | |||
| Серин | 0.213 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.239 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 12.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.073 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.246 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.246 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из грибов составляет 50,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».