Мой здоровый рацион

Рецепт Яблочные оладьи,25.11.19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яблочные оладьи,25.11.19

Яблоко (Жарка) 111 г
Яйцо куриное (Жарка) 20 г
Овсяная мука (Жарка) 20 г
Подсолнечное масло 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочные оладьи,25.11.19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.9 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1040 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 3.6% 1727 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 9.6% 644 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 4.6% 1344 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 6.8% 909 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 1.9% 3313 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.1 мкг 900 мкг 4.6% 2.8% 2190 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 3.3% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 3.5% 1765 г
Витамин В4, холин 41.22 мг 500 мг 8.2% 5.1% 1213 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 3.3% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 2.3% 2740 г
Витамин В9, фолаты 1.845 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 21680 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 1.7% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 4.92 мг 90 мг 5.5% 3.4% 1829 г
Витамин D, кальциферол 0.337 мкг 10 мкг 3.4% 2.1% 2967 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.955 мг 15 мг 19.7% 12.2% 508 г
Витамин Н, биотин 3.513 мкг 50 мкг 7% 4.3% 1423 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.1% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.5439 мг 20 мг 7.7% 4.8% 1295 г
Ниацин 0.42 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.02 мг 2500 мг 10.6% 6.5% 943 г
Кальций, Ca 29 мг 1000 мг 2.9% 1.8% 3448 г
Кремний, Si 0.895 мг 30 мг 3% 1.9% 3352 г
Магний, Mg 25.41 мг 400 мг 6.4% 4% 1574 г
Натрий, Na 43.48 мг 1300 мг 3.3% 2% 2990 г
Сера, S 32.64 мг 1000 мг 3.3% 2% 3064 г
Фосфор, P 93.2 мг 800 мг 11.7% 7.2% 858 г
Хлор, Cl 26.59 мг 2300 мг 1.2% 0.7% 8650 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.2 мкг ~
Бор, B 109.7 мкг ~
Ванадий, V 1.79 мкг ~
Железо, Fe 2.536 мг 18 мг 14.1% 8.7% 710 г
Йод, I 4.03 мкг 150 мкг 2.7% 1.7% 3722 г
Кобальт, Co 2.329 мкг 10 мкг 23.3% 14.4% 429 г
Литий, Li 0.358 мкг ~
Марганец, Mn 0.0257 мг 2 мг 1.3% 0.8% 7782 г
Медь, Cu 98.07 мкг 1000 мкг 9.8% 6.1% 1020 г
Молибден, Mo 3.653 мкг 70 мкг 5.2% 3.2% 1916 г
Никель, Ni 7.609 мкг ~
Рубидий, Rb 28.2 мкг ~
Селен, Se 4.891 мкг 55 мкг 8.9% 5.5% 1125 г
Стронций, Sr 1.52 мкг ~
Фтор, F 12.45 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32129 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 3% 2049 г
Цинк, Zn 0.2945 мг 12 мг 2.5% 1.5% 4075 г
Цирконий, Zr 1.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.477 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 4.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.191 г ~
Лизин 0.161 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2 г ~
Заменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.268 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.323 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 48.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.29 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.681 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.373 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.105 г min 16.8 г 12.5% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.998 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.862 г от 11.2 до 20.6 г 34.5% 21.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.553 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Яблочные оладьи,25.11.19 составляет 161,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».