| Кабачок (Пассерование) | 880 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 156 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Морковь, сырая | 102 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) | 675 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.8 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2770 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.1% | 7600 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 10.5% | 1556 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 4.6% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 12.3% | 1333 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 6.3% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.5 мкг | 900 мкг | 12.7% | 20.9% | 786 г |
| бета Каротин | 0.959 мг | 5 мг | 19.2% | 31.6% | 521 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 5.1% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.6% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 4.42 мг | 500 мг | 0.9% | 1.5% | 11312 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.272 мг | 5 мг | 5.4% | 8.9% | 1838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 12.5% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.828 мкг | 400 мкг | 4.7% | 7.7% | 2124 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.9 мг | 90 мг | 11% | 18.1% | 909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.808 мг | 15 мг | 12.1% | 19.9% | 830 г |
| Витамин Н, биотин | 1.062 мкг | 50 мкг | 2.1% | 3.5% | 4708 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 7.4% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9778 мг | 20 мг | 4.9% | 8.1% | 2045 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 339.88 мг | 2500 мг | 13.6% | 22.4% | 736 г |
| Кальций, Ca | 20.77 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.5% | 4815 г |
| Магний, Mg | 19.37 мг | 400 мг | 4.8% | 7.9% | 2065 г |
| Натрий, Na | 15.26 мг | 1300 мг | 1.2% | 2% | 8519 г |
| Сера, S | 14.87 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.5% | 6725 г |
| Фосфор, P | 35.9 мг | 800 мг | 4.5% | 7.4% | 2228 г |
| Хлор, Cl | 34.56 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.5% | 6655 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 88.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.657 мг | 18 мг | 3.7% | 6.1% | 2740 г |
| Йод, I | 1.48 мкг | 150 мкг | 1% | 1.6% | 10135 г |
| Кобальт, Co | 3.939 мкг | 10 мкг | 39.4% | 64.8% | 254 г |
| Марганец, Mn | 0.1182 мг | 2 мг | 5.9% | 9.7% | 1692 г |
| Медь, Cu | 75.11 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 12.3% | 1331 г |
| Молибден, Mo | 3.853 мкг | 70 мкг | 5.5% | 9% | 1817 г |
| Селен, Se | 0.229 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.7% | 24017 г |
| Фтор, F | 15.22 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 26281 г |
| Хром, Cr | 3.01 мкг | 50 мкг | 6% | 9.9% | 1661 г |
| Цинк, Zn | 0.2382 мг | 12 мг | 2% | 3.3% | 5038 г |
Энергетическая ценность Рагу из кабачков составляет 60,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».