Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная грудка с луком и морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная грудка с луком и морковью

Куриная грудка (филе) 730 г
Масло подсолнечное 25 г
Лук репчатый 150 г
Морковь, красная 150 г
Соевый соус 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка с луком и морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.6 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1233 г
Белки 20.6 г 76 г 27.1% 19.8% 369 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5.9% 1244 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.2% 6441 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.3% 2222 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 2% 3608 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 401.7 мкг 900 мкг 44.6% 32.7% 224 г
бета Каротин 2.059 мг 5 мг 41.2% 30.2% 243 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 3.7% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 3% 2432 г
Витамин В4, холин 63.48 мг 500 мг 12.7% 9.3% 788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.737 мг 5 мг 14.7% 10.8% 678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.452 мг 2 мг 22.6% 16.5% 442 г
Витамин В9, фолаты 6.681 мкг 400 мкг 1.7% 1.2% 5987 г
Витамин В12, кобаламин 0.501 мкг 3 мкг 16.7% 12.2% 599 г
Витамин C, аскорбиновая 4.08 мг 90 мг 4.5% 3.3% 2206 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.529 мг 15 мг 10.2% 7.5% 981 г
Витамин Н, биотин 8.517 мкг 50 мкг 17% 12.4% 587 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.4% 5217 г
Витамин РР, НЭ 9.2294 мг 20 мг 46.1% 33.7% 217 г
Макроэлементы
Калий, K 308.25 мг 2500 мг 12.3% 9% 811 г
Кальций, Ca 16.64 мг 1000 мг 1.7% 1.2% 6010 г
Магний, Mg 80.76 мг 400 мг 20.2% 14.8% 495 г
Натрий, Na 443.42 мг 1300 мг 34.1% 25% 293 г
Сера, S 167.54 мг 1000 мг 16.8% 12.3% 597 г
Фосфор, P 162.3 мг 800 мг 20.3% 14.9% 493 г
Хлор, Cl 79.42 мг 2300 мг 3.5% 2.6% 2896 г
Микроэлементы
Бор, B 68.6 мкг ~
Ванадий, V 16.99 мкг ~
Железо, Fe 1.427 мг 18 мг 7.9% 5.8% 1261 г
Йод, I 6.38 мкг 150 мкг 4.3% 3.1% 2351 г
Кобальт, Co 11.224 мкг 10 мкг 112.2% 82.1% 89 г
Марганец, Mn 0.0897 мг 2 мг 4.5% 3.3% 2230 г
Медь, Cu 91.8 мкг 1000 мкг 9.2% 6.7% 1089 г
Молибден, Mo 3.432 мкг 70 мкг 4.9% 3.6% 2040 г
Селен, Se 0.017 мкг 55 мкг 323529 г
Фтор, F 123.34 мкг 4000 мкг 3.1% 2.3% 3243 г
Хром, Cr 8.38 мкг 50 мкг 16.8% 12.3% 597 г
Цинк, Zn 1.9309 мг 12 мг 16.1% 11.8% 621 г

Энергетическая ценность Куриная грудка с луком и морковью составляет 136,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».