| Какао тертое | 82 г |
| Масло какао | 6 г |
| Апельсиновая Цедра Измельченная [Kotanyi] | 4 г |
| Мед пчелиный | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 538.9 ккал | 1684 ккал | 32% | 5.9% | 312 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 2.6% | 724 г |
| Жиры | 43.1 г | 56 г | 77% | 14.3% | 130 г |
| Углеводы | 25.5 г | 219 г | 11.6% | 2.2% | 859 г |
| Пищевые волокна | 12.5 г | 20 г | 62.5% | 11.6% | 160 г |
| Вода | 4.3 г | 2273 г | 0.2% | 52860 г | |
| Органические кислоты | 1.7 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 0.9% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 1.2% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 0.02 мг | 500 мг | 2500000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% | 0.1% | 12500 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.361 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.1% | 16942 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 29032 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.044 мг | 15 мг | 7% | 1.3% | 1437 г |
| Витамин Н, биотин | 0.006 мкг | 50 мкг | 833333 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.2% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5556 мг | 20 мг | 17.8% | 3.3% | 562 г |
| Ниацин | 1.474 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 664.7 мг | 2500 мг | 26.6% | 4.9% | 376 г |
| Кальций, Ca | 59.91 мг | 1000 мг | 6% | 1.1% | 1669 г |
| Магний, Mg | 214.58 мг | 400 мг | 53.6% | 9.9% | 186 г |
| Натрий, Na | 6.89 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.1% | 18868 г |
| Сера, S | 0.16 мг | 1000 мг | 625000 г | ||
| Фосфор, P | 254.3 мг | 800 мг | 31.8% | 5.9% | 315 г |
| Хлор, Cl | 2.99 мг | 2300 мг | 0.1% | 76923 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 11.287 мг | 18 мг | 62.7% | 11.6% | 159 г |
| Йод, I | 0.31 мкг | 150 мкг | 0.2% | 48387 г | |
| Кобальт, Co | 0.047 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.1% | 21277 г |
| Марганец, Mn | 0.0047 мг | 2 мг | 0.2% | 42553 г | |
| Медь, Cu | 9.44 мкг | 1000 мкг | 0.9% | 0.2% | 10593 г |
| Фтор, F | 15.74 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 25413 г |
| Цинк, Zn | 0.0142 мг | 12 мг | 0.1% | 84507 г | |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.432 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.556 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 25.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.322 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.683 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.961 г | min 16.8 г | 11.7% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.917 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.139 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.244 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколад с цедрой 25.11.19 составляет 538,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».