Мой здоровый рацион

Рецепт Помидоры запечённые 25.11.19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Помидоры запечённые 25.11.19

Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 265 г
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры запечённые 25.11.19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.8 ккал 1684 ккал 2.2% 5.8% 4455 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.8% 5429 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 6.1% 4308 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 5.6% 4867 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 25.1% 1053 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 10.6% 2514 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172.7 мкг 900 мкг 19.2% 50.8% 521 г
бета Каротин 1.005 мг 5 мг 20.1% 53.2% 498 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 10.8% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 5.8% 4500 г
Витамин В4, холин 7.96 мг 500 мг 1.6% 4.2% 6281 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 13.5% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 13.5% 1980 г
Витамин В9, фолаты 7.212 мкг 400 мкг 1.8% 4.8% 5546 г
Витамин C, аскорбиновая 13.66 мг 90 мг 15.2% 40.2% 659 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.286 мг 15 мг 8.6% 22.8% 1166 г
Витамин Н, биотин 1.508 мкг 50 мкг 3% 7.9% 3316 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 20.6% 1277 г
Витамин РР, НЭ 0.7649 мг 20 мг 3.8% 10.1% 2615 г
Ниацин 0.546 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 336.71 мг 2500 мг 13.5% 35.7% 742 г
Кальций, Ca 18.55 мг 1000 мг 1.9% 5% 5391 г
Кремний, Si 7.048 мг 30 мг 23.5% 62.2% 426 г
Магний, Mg 23.77 мг 400 мг 5.9% 15.6% 1683 г
Натрий, Na 3.65 мг 1300 мг 0.3% 0.8% 35616 г
Сера, S 15.08 мг 1000 мг 1.5% 4% 6631 г
Фосфор, P 29.9 мг 800 мг 3.7% 9.8% 2676 г
Хлор, Cl 69.3 мг 2300 мг 3% 7.9% 3319 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158.6 мкг ~
Бор, B 135.1 мкг ~
Ванадий, V 0.59 мкг ~
Железо, Fe 1.057 мг 18 мг 5.9% 15.6% 1703 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 3.4% 7732 г
Кобальт, Co 7.048 мкг 10 мкг 70.5% 186.5% 142 г
Литий, Li 34.068 мкг ~
Марганец, Mn 0.1645 мг 2 мг 8.2% 21.7% 1216 г
Медь, Cu 135.53 мкг 1000 мкг 13.6% 36% 738 г
Молибден, Mo 8.223 мкг 70 мкг 11.7% 31% 851 г
Никель, Ni 15.272 мкг ~
Рубидий, Rb 179.8 мкг ~
Селен, Se 0.481 мкг 55 мкг 0.9% 2.4% 11435 г
Фтор, F 23.49 мкг 4000 мкг 0.6% 1.6% 17029 г
Хром, Cr 5.87 мкг 50 мкг 11.7% 31% 852 г
Цинк, Zn 0.2464 мг 12 мг 2.1% 5.6% 4870 г
Цирконий, Zr 5.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.389 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.257 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты 1.111 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.189 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.702 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 39.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.062 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.064 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.245 г min 16.8 г 1.5% 4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.244 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.67 г от 11.2 до 20.6 г 6% 15.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.616 г ~

Энергетическая ценность Помидоры запечённые 25.11.19 составляет 37,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов