Мой здоровый рацион

Рецепт Котлетки куриные с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлетки куриные с творогом

Куриная грудка (филе) 285 г
Творог 1.8% (нежирный) (Сыры и творог) 200 г
Яйцо куриное (Яйца) 50 г
Укроп 15 г
Перец сладкий красный 50 г
Чеснок 2 г
Соевый Соус Классический [Sen Soy] 10 г
Льняные Отруби [Dr Dias] 20 г
Масло растительное рафинированное (Масла и жиры) 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлетки куриные с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1295 г
Белки 21.8 г 76 г 28.7% 22.1% 349 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.8% 1600 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1% 7552 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2.4% 3210 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.7 мкг 900 мкг 6.3% 4.8% 1587 г
бета Каротин 0.311 мг 5 мг 6.2% 4.8% 1608 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2.1% 3750 г
Витамин В4, холин 44.47 мг 500 мг 8.9% 6.8% 1124 г
Витамин В5, пантотеновая 0.831 мг 5 мг 16.6% 12.8% 602 г
Витамин В6, пиридоксин 0.483 мг 2 мг 24.2% 18.6% 414 г
Витамин В9, фолаты 7.112 мкг 400 мкг 1.8% 1.4% 5624 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 2.8% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 26.06 мг 90 мг 29% 22.3% 345 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.407 мг 15 мг 2.7% 2.1% 3686 г
Витамин Н, биотин 0.011 мкг 50 мкг 454545 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.4% 5455 г
Витамин РР, НЭ 4.2141 мг 20 мг 21.1% 16.2% 475 г
Ниацин 5.888 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.14 мг 2500 мг 7.2% 5.5% 1388 г
Кальций, Ca 11.87 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8425 г
Кремний, Si 2.099 мг 30 мг 7% 5.4% 1429 г
Магний, Mg 48.27 мг 400 мг 12.1% 9.3% 829 г
Натрий, Na 33.23 мг 1300 мг 2.6% 2% 3912 г
Сера, S 121.31 мг 1000 мг 12.1% 9.3% 824 г
Фосфор, P 95 мг 800 мг 11.9% 9.2% 842 г
Хлор, Cl 44.05 мг 2300 мг 1.9% 1.5% 5221 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.5 мкг ~
Бор, B 1.7 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 0.848 мг 18 мг 4.7% 3.6% 2123 г
Йод, I 3.55 мкг 150 мкг 2.4% 1.8% 4225 г
Кобальт, Co 5.175 мкг 10 мкг 51.8% 39.8% 193 г
Литий, Li 8.152 мкг ~
Марганец, Mn 0.0637 мг 2 мг 3.2% 2.5% 3140 г
Медь, Cu 56.23 мкг 1000 мкг 5.6% 4.3% 1778 г
Молибден, Mo 6.436 мкг 70 мкг 9.2% 7.1% 1088 г
Никель, Ni 0.687 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 12.215 мкг 55 мкг 22.2% 17.1% 450 г
Стронций, Sr 2.23 мкг ~
Фтор, F 70.04 мкг 4000 мкг 1.8% 1.4% 5711 г
Хром, Cr 14.52 мкг 50 мкг 29% 22.3% 344 г
Цинк, Zn 0.7587 мг 12 мг 6.3% 4.8% 1582 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.966 г ~
Валин 0.693 г ~
Гистидин* 0.701 г ~
Изолейцин 0.603 г ~
Лейцин 1.054 г ~
Лизин 1.405 г ~
Метионин 0.239 г ~
Метионин + Цистеин 0.463 г ~
Треонин 0.592 г ~
Триптофан 0.202 г ~
Фенилаланин 0.566 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.046 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.689 г ~
Аспарагиновая кислота 1.028 г ~
Гидроксипролин 0.111 г ~
Глицин 0.487 г ~
Глутаминовая кислота 1.499 г ~
Пролин 0.535 г ~
Серин 0.535 г ~
Тирозин 0.48 г ~
Цистеин 0.229 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.212 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.376 г min 16.8 г 2.2% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.307 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.117 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.101 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Котлетки куриные с творогом составляет 130 кКал.

  • Порция = 85 гр (110.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».