| Капуста белокочанная (Тушение) | 300 г |
| Фарш свиной, 72% мяса / 28% жира, приготовленный | 300 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 255.2 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 6% | 660 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 5.4% | 717 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 8% | 487 г |
| Углеводы | 27.4 г | 219 г | 12.5% | 4.9% | 799 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 3.9% | 1000 г |
| Вода | 49.1 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4629 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 112500 г | |
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.146 мг | 1.5 мг | 9.7% | 3.8% | 1027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 4.2% | 933 г |
| Витамин В4, холин | 56.54 мг | 500 мг | 11.3% | 4.4% | 884 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.448 мг | 5 мг | 9% | 3.5% | 1116 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.254 мг | 2 мг | 12.7% | 5% | 787 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.65 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.7% | 6015 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.392 мкг | 3 мкг | 13.1% | 5.1% | 765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.55 мг | 90 мг | 8.4% | 3.3% | 1192 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.268 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.1% | 3731 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.268 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.302 мг | 15 мг | 2% | 0.8% | 4967 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.262 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1% | 3962 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.8 мкг | 120 мкг | 19% | 7.4% | 526 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9126 мг | 20 мг | 19.6% | 7.7% | 511 г |
| Ниацин | 0.689 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.447 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.07 мг | 2500 мг | 9.3% | 3.6% | 1077 г |
| Кальций, Ca | 28.11 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.1% | 3557 г |
| Кремний, Si | 49.732 мг | 30 мг | 165.8% | 65% | 60 г |
| Магний, Mg | 29.35 мг | 400 мг | 7.3% | 2.9% | 1363 г |
| Натрий, Na | 40.03 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.2% | 3248 г |
| Сера, S | 109.35 мг | 1000 мг | 10.9% | 4.3% | 914 г |
| Фосфор, P | 130 мг | 800 мг | 16.3% | 6.4% | 615 г |
| Хлор, Cl | 22.75 мг | 2300 мг | 1% | 0.4% | 10110 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 519.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 122.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.99 мг | 18 мг | 5.5% | 2.2% | 1818 г |
| Йод, I | 1.11 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 13514 г |
| Кобальт, Co | 1.806 мкг | 10 мкг | 18.1% | 7.1% | 554 г |
| Литий, Li | 1.659 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4963 мг | 2 мг | 24.8% | 9.7% | 403 г |
| Медь, Cu | 129.02 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 5.1% | 775 г |
| Молибден, Mo | 4.145 мкг | 70 мкг | 5.9% | 2.3% | 1689 г |
| Никель, Ni | 5.756 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.505 мкг | 55 мкг | 31.8% | 12.5% | 314 г |
| Стронций, Sr | 0.83 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.07 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17339 г |
| Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.8% | 2174 г |
| Цинк, Zn | 1.558 мг | 12 мг | 13% | 5.1% | 770 г |
| Цирконий, Zr | 2.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.222 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.716 г | ~ | |||
| Валин | 0.548 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.37 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.481 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.845 г | ~ | |||
| Лизин | 0.773 г | ~ | |||
| Метионин | 0.267 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Треонин | 0.424 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.473 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.266 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.364 г | ~ | |||
| Аланин | 0.612 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.936 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.555 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.65 г | ~ | |||
| Пролин | 0.509 г | ~ | |||
| Серин | 0.44 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.441 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 11.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.52 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.374 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.145 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.453 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.201 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.032 г | min 16.8 г | 59.7% | 23.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.264 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.886 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 4.718 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.104 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.854 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.5% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.327 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.247 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.07 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.06 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.077 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.06 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.06 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 255,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».