Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с рисом и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с рисом и курицей

Вода 2442 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 303 г
Картофель (Варка без слива) 518 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 88 г
Морковь (Варка без слива) 90 г
Лук репчатый (Варка без слива) 125 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Подсолнечное масло 33 г
Укроп, сушеный 1 г
Укроп, сушеный 1 г
Петрушка сушеная 1 г
Базилик, сушеный 1 г
Перец душистый, молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с рисом и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.5 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4491 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 8% 3304 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 5.3% 5091 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 5.6% 4867 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.7% 4000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 10.7% 2498 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.2 мкг 900 мкг 5.1% 13.6% 1948 г
альфа Каротин 0.036 мкг ~
бета Каротин 0.29 мг 5 мг 5.8% 15.5% 1724 г
бета Криптоксантин 0.008 мкг ~
Ликопин 0.11 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.001 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 4% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 2.4% 10588 г
Витамин В4, холин 10.87 мг 500 мг 2.2% 5.9% 4600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 9.9% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 15.7% 1709 г
Витамин В9, фолаты 2.287 мкг 400 мкг 0.6% 1.6% 17490 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 1.6% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 1.42 мг 90 мг 1.6% 4.3% 6338 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 8.8% 3000 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.144 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 34722 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 3.5% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.7126 мг 20 мг 3.6% 9.6% 2807 г
Ниацин 0.738 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.17 мг 2500 мг 4.5% 12% 2209 г
Кальций, Ca 10.59 мг 1000 мг 1.1% 2.9% 9443 г
Кремний, Si 7.24 мг 30 мг 24.1% 64.3% 414 г
Магний, Mg 12.37 мг 400 мг 3.1% 8.3% 3234 г
Натрий, Na 165.6 мг 1300 мг 12.7% 33.9% 785 г
Сера, S 28.8 мг 1000 мг 2.9% 7.7% 3472 г
Фосфор, P 25.2 мг 800 мг 3.2% 8.5% 3175 г
Хлор, Cl 269.21 мг 2300 мг 11.7% 31.2% 854 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110 мкг ~
Бор, B 20.1 мкг ~
Ванадий, V 18.06 мкг ~
Железо, Fe 0.353 мг 18 мг 2% 5.3% 5099 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 2.1% 12295 г
Кобальт, Co 1.771 мкг 10 мкг 17.7% 47.2% 565 г
Литий, Li 6.903 мкг ~
Марганец, Mn 0.0651 мг 2 мг 3.3% 8.8% 3072 г
Медь, Cu 40.36 мкг 1000 мкг 4% 10.7% 2478 г
Молибден, Mo 3.565 мкг 70 мкг 5.1% 13.6% 1964 г
Никель, Ni 0.653 мкг ~
Рубидий, Rb 53.9 мкг ~
Селен, Se 2.33 мкг 55 мкг 4.2% 11.2% 2361 г
Стронций, Sr 1 мкг ~
Титан, Ti 0.48 мкг ~
Фтор, F 84.61 мкг 4000 мкг 2.1% 5.6% 4728 г
Хром, Cr 3.12 мкг 50 мкг 6.2% 16.5% 1603 г
Цинк, Zn 0.2427 мг 12 мг 2% 5.3% 4944 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.83 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.206 г ~
Лизин 0.254 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.214 г ~
Заменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.221 г ~
Гидроксипролин 0.018 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.323 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 34.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.56 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.047 мг ~
бета Ситостерол 2.338 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.107 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.291 г min 16.8 г 1.7% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.3 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.63 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 14.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.585 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп с рисом и курицей составляет 37,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».