| Капуста белокочанная (Тушение) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 25 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.8 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1834 г |
| Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 26.4% | 413 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.4% | 8000 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.5% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.5% | 1667 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 3.5% | 3170 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 6.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.8 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.4% | 23684 г |
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.7% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.6% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 4.7% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 32.84 мг | 500 мг | 6.6% | 7.2% | 1523 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.011 мг | 5 мг | 20.2% | 22% | 495 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.482 мг | 2 мг | 24.1% | 26.3% | 415 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.06 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.6% | 6601 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.155 мкг | 3 мкг | 5.2% | 5.7% | 1935 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.59 мг | 90 мг | 12.9% | 14.1% | 777 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.239 мг | 15 мг | 1.6% | 1.7% | 6276 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.8 мкг | 120 мкг | 34% | 37% | 294 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6121 мг | 20 мг | 28.1% | 30.6% | 356 г |
| Ниацин | 7.69 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 337.72 мг | 2500 мг | 13.5% | 14.7% | 740 г |
| Кальций, Ca | 50.41 мг | 1000 мг | 5% | 5.4% | 1984 г |
| Кремний, Si | 28.793 мг | 30 мг | 96% | 104.6% | 104 г |
| Магний, Mg | 63.79 мг | 400 мг | 15.9% | 17.3% | 627 г |
| Натрий, Na | 1991.26 мг | 1300 мг | 153.2% | 166.9% | 65 г |
| Сера, S | 194.19 мг | 1000 мг | 19.4% | 21.1% | 515 г |
| Фосфор, P | 126.6 мг | 800 мг | 15.8% | 17.2% | 632 г |
| Хлор, Cl | 3070.61 мг | 2300 мг | 133.5% | 145.4% | 75 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 309.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 108.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.456 мг | 18 мг | 8.1% | 8.8% | 1236 г |
| Йод, I | 2.4 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.7% | 6250 г |
| Кобальт, Co | 8.704 мкг | 10 мкг | 87% | 94.8% | 115 г |
| Марганец, Mn | 0.1172 мг | 2 мг | 5.9% | 6.4% | 1706 г |
| Медь, Cu | 114.58 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 12.5% | 873 г |
| Молибден, Mo | 17.694 мкг | 70 мкг | 25.3% | 27.6% | 396 г |
| Никель, Ni | 8.149 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.72 мкг | 55 мкг | 24.9% | 27.1% | 401 г |
| Фтор, F | 85.05 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.3% | 4703 г |
| Хром, Cr | 18.01 мкг | 50 мкг | 36% | 39.2% | 278 г |
| Цинк, Zn | 1.2077 мг | 12 мг | 10.1% | 11% | 994 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.221 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.516 г | ~ | |||
| Валин | 1.081 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.94 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.632 г | ~ | |||
| Лизин | 2.162 г | ~ | |||
| Метионин | 0.375 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.724 г | ~ | |||
| Треонин | 0.921 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.312 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.887 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.644 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.523 г | ~ | |||
| Аланин | 1.089 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.665 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.169 г | ~ | |||
| Глицин | 0.769 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.444 г | ~ | |||
| Пролин | 0.848 г | ~ | |||
| Серин | 0.848 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.755 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.358 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.207 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.322 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.072 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.234 г | min 16.8 г | 1.4% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.467 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.073 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная составляет 91,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».