Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожное творожное "Снежная горка". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожное творожное "Снежная горка"

Тыква (Тушение) 100 г
Апельсин (Пассерование) 100 г
Апельсиновая цедра, сырая 2 г
Творог 9% жирности 200 г
Сливки 31% жирности 150 г
Миндаль 130 г
Кокос, мякоть, сырая 65 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Пищевая сода 3 г
Уксус столовый 9% 5 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 100 г
Кокосовое масло (жидкое) 20 г
Желатин, сухой порошок, неподлсащенный 10 г
Способ приготовления

Лёгкое пирожное с творожным кремом, подходит кето-сладкоежкам :)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожное творожное "Снежная горка"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 253.9 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 663 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 5.2% 752 г
Жиры 21.1 г 56 г 37.7% 14.8% 265 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 1% 4056 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.3% 909 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1% 3879 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.3 мкг 900 мкг 12.5% 4.9% 801 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.187 мг 5 мг 3.7% 1.5% 2674 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 1.9% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 5.4% 726 г
Витамин В4, холин 52.04 мг 500 мг 10.4% 4.1% 961 г
Витамин В5, пантотеновая 0.407 мг 5 мг 8.1% 3.2% 1229 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 2.2% 1802 г
Витамин В9, фолаты 18.67 мкг 400 мкг 4.7% 1.9% 2142 г
Витамин В12, кобаламин 0.334 мкг 3 мкг 11.1% 4.4% 898 г
Витамин C, аскорбиновая 4.04 мг 90 мг 4.5% 1.8% 2228 г
Витамин D, кальциферол 0.348 мкг 10 мкг 3.5% 1.4% 2874 г
Витамин D3, холекальциферол 0.101 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.937 мг 15 мг 26.2% 10.3% 381 г
гамма Токоферол 0.039 мг ~
Витамин Н, биотин 6.243 мкг 50 мкг 12.5% 4.9% 801 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.6% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.3449 мг 20 мг 11.7% 4.6% 853 г
Ниацин 0.771 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.52 мг 2500 мг 9.9% 3.9% 1006 г
Кальций, Ca 114.48 мг 1000 мг 11.4% 4.5% 874 г
Кремний, Si 10.966 мг 30 мг 36.6% 14.4% 274 г
Магний, Mg 48.57 мг 400 мг 12.1% 4.8% 824 г
Натрий, Na 133 мг 1300 мг 10.2% 4% 977 г
Сера, S 106.55 мг 1000 мг 10.7% 4.2% 939 г
Фосфор, P 171.5 мг 800 мг 21.4% 8.4% 466 г
Хлор, Cl 68.61 мг 2300 мг 3% 1.2% 3352 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.2 мкг ~
Бор, B 50.3 мкг ~
Ванадий, V 16.05 мкг ~
Железо, Fe 1.245 мг 18 мг 6.9% 2.7% 1446 г
Йод, I 5.13 мкг 150 мкг 3.4% 1.3% 2924 г
Кобальт, Co 3.37 мкг 10 мкг 33.7% 13.3% 297 г
Литий, Li 5.391 мкг ~
Марганец, Mn 0.4032 мг 2 мг 20.2% 8% 496 г
Медь, Cu 130.19 мкг 1000 мкг 13% 5.1% 768 г
Молибден, Mo 7.774 мкг 70 мкг 11.1% 4.4% 900 г
Никель, Ni 17.986 мкг ~
Олово, Sn 4.5 мкг ~
Рубидий, Rb 12.4 мкг ~
Селен, Se 11.757 мкг 55 мкг 21.4% 8.4% 468 г
Стронций, Sr 8.19 мкг ~
Титан, Ti 6.56 мкг ~
Фтор, F 39.37 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10160 г
Хром, Cr 2.75 мкг 50 мкг 5.5% 2.2% 1818 г
Цинк, Zn 0.7271 мг 12 мг 6.1% 2.4% 1650 г
Цирконий, Zr 5.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.536 г ~
Валин 0.284 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.208 г ~
Лейцин 0.384 г ~
Лизин 0.246 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.179 г ~
Треонин 0.178 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.265 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.348 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.302 г ~
Аспарагиновая кислота 0.538 г ~
Глицин 0.442 г ~
Глутаминовая кислота 1.03 г ~
Пролин 0.364 г ~
Серин 0.273 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 18.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.73 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.501 мг ~
бета Ситостерол 16.816 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.182 г ~
6:0 Капроновая 0.069 г ~
8:0 Каприловая 0.387 г ~
10:0 Каприновая 0.383 г ~
12:0 Лауриновая 2.146 г ~
14:0 Миристиновая 1.392 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.614 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.989 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.313 г min 16.8 г 49.5% 19.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.255 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.303 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.326 г от 11.2 до 20.6 г 20.8% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.106 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.095 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Пирожное творожное "Снежная горка" составляет 253,9 кКал.

  • Порция = 36 гр (91.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».