Мой здоровый рацион

Рецепт Трубочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Трубочки

Яйцо куриное (Запекание) 187 г
Сахар песок 210 г
маргарин ГОСТ 40% 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 296 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Трубочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 395.2 ккал 1684 ккал 23.5% 5.9% 426 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 2.5% 1000 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 6.7% 381 г
Углеводы 58.2 г 219 г 26.6% 6.7% 376 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 1.8% 1429 г
Вода 23.5 г 2273 г 1% 0.3% 9672 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.2 мкг 900 мкг 6.9% 1.7% 1447 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 1.2% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 1.8% 1374 г
Витамин В4, холин 82.98 мг 500 мг 16.6% 4.2% 603 г
Витамин В5, пантотеновая 0.451 мг 5 мг 9% 2.3% 1109 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 1.1% 2273 г
Витамин В9, фолаты 7.412 мкг 400 мкг 1.9% 0.5% 5397 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 1.1% 2256 г
Витамин D, кальциферол 0.538 мкг 10 мкг 5.4% 1.4% 1859 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.771 мг 15 мг 5.1% 1.3% 1946 г
Витамин Н, биотин 5.958 мкг 50 мкг 11.9% 3% 839 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.0085 мг 20 мг 10% 2.5% 996 г
Ниацин 0.555 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.32 мг 2500 мг 3.5% 0.9% 2863 г
Кальций, Ca 22.92 мг 1000 мг 2.3% 0.6% 4363 г
Кремний, Si 1.615 мг 30 мг 5.4% 1.4% 1858 г
Магний, Mg 9.65 мг 400 мг 2.4% 0.6% 4145 г
Натрий, Na 37.1 мг 1300 мг 2.9% 0.7% 3504 г
Сера, S 73.15 мг 1000 мг 7.3% 1.8% 1367 г
Фосфор, P 86.1 мг 800 мг 10.8% 2.7% 929 г
Хлор, Cl 49.51 мг 2300 мг 2.2% 0.6% 4646 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 423.8 мкг ~
Бор, B 14.9 мкг ~
Ванадий, V 36.33 мкг ~
Железо, Fe 1.243 мг 18 мг 6.9% 1.7% 1448 г
Йод, I 4.88 мкг 150 мкг 3.3% 0.8% 3074 г
Кобальт, Co 3.309 мкг 10 мкг 33.1% 8.4% 302 г
Марганец, Mn 0.2378 мг 2 мг 11.9% 3% 841 г
Медь, Cu 63.21 мкг 1000 мкг 6.3% 1.6% 1582 г
Молибден, Mo 6.639 мкг 70 мкг 9.5% 2.4% 1054 г
Никель, Ni 0.888 мкг ~
Олово, Sn 2.1 мкг ~
Селен, Se 9.724 мкг 55 мкг 17.7% 4.5% 566 г
Титан, Ti 4.44 мкг ~
Фтор, F 23.49 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17029 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 1% 2564 г
Цинк, Zn 0.583 мг 12 мг 4.9% 1.2% 2058 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.405 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 30.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.21 г ~
Валин 0.205 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.287 г ~
Лизин 0.239 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.191 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.3 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.327 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.47 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.247 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.545 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.234 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.214 г min 16.8 г 7.2% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.086 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.308 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.292 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Трубочки составляет 395,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов