| Блины | 100 г |
| Картофель | 100 г |
| Лук репчатый | 110 г |
| Лисички | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.1 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1849 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 4% | 2815 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 6.7% | 1647 г |
| Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 6.4% | 1711 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 17% | 645 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2838 г |
| Органические кислоты | 8.8 г | ~ | |||
| Зола | 4.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.9 мкг | 900 мкг | 6.1% | 6.7% | 1639 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.212 мг | 5 мг | 4.2% | 4.6% | 2358 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 8.7% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.23 мг | 1.8 мг | 12.8% | 14.1% | 783 г |
| Витамин В4, холин | 11.83 мг | 500 мг | 2.4% | 2.6% | 4227 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.46 мг | 5 мг | 9.2% | 10.1% | 1087 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 7.7% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.951 мкг | 400 мкг | 2.7% | 3% | 3653 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.049 мкг | 3 мкг | 1.6% | 1.8% | 6122 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.95 мг | 90 мг | 17.7% | 19.4% | 564 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.302 мкг | 10 мкг | 13% | 14.3% | 768 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.639 мг | 15 мг | 4.3% | 4.7% | 2347 г |
| Витамин Н, биотин | 1.046 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.3% | 4780 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2104 мг | 20 мг | 11.1% | 12.2% | 905 г |
| Ниацин | 1.737 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.71 мг | 2500 мг | 13.1% | 14.4% | 765 г |
| Кальций, Ca | 34.07 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.7% | 2935 г |
| Кремний, Si | 13.854 мг | 30 мг | 46.2% | 50.7% | 217 г |
| Магний, Mg | 14.39 мг | 400 мг | 3.6% | 4% | 2780 г |
| Натрий, Na | 13.46 мг | 1300 мг | 1% | 1.1% | 9658 г |
| Сера, S | 45.07 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.9% | 2219 г |
| Фосфор, P | 62.3 мг | 800 мг | 7.8% | 8.6% | 1284 г |
| Хлор, Cl | 175.95 мг | 2300 мг | 7.7% | 8.5% | 1307 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 989 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.751 мг | 18 мг | 4.2% | 4.6% | 2397 г |
| Йод, I | 3.46 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.5% | 4335 г |
| Кобальт, Co | 3.805 мкг | 10 мкг | 38.1% | 41.8% | 263 г |
| Литий, Li | 18.976 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2742 мг | 2 мг | 13.7% | 15% | 729 г |
| Медь, Cu | 139.73 мкг | 1000 мкг | 14% | 15.4% | 716 г |
| Молибден, Mo | 3.927 мкг | 70 мкг | 5.6% | 6.1% | 1783 г |
| Никель, Ni | 5.268 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.27 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 249.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.492 мкг | 55 мкг | 2.7% | 3% | 3686 г |
| Стронций, Sr | 13.31 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 16.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.66 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 11884 г |
| Хром, Cr | 9.29 мкг | 50 мкг | 18.6% | 20.4% | 538 г |
| Цинк, Zn | 0.5017 мг | 12 мг | 4.2% | 4.6% | 2392 г |
| Цирконий, Zr | 0.74 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.295 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.252 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.464 г | ~ | |||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.094 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.149 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчик с картофелем и грибами составляет 91,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».