Мой здоровый рацион

Рецепт Гороховый суп из курицы.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гороховый суп из курицы.

Картофель 371 г
Лук репчатый 80 г
Вода 2500 г
Куриная грудка (филе) 456 г
Горох, зерно цельное 301 г
Морковь 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп из курицы.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.3 ккал 1684 ккал 2.7% 5.8% 3637 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 13.4% 1617 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.5% 14000 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 5.8% 3712 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 13% 1667 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 8.2% 2604 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.2 мкг 900 мкг 7.1% 15.3% 1402 г
бета Каротин 0.379 мг 5 мг 7.6% 16.4% 1319 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 12.5% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 3.7% 6000 г
Витамин В4, холин 26.98 мг 500 мг 5.4% 11.7% 1853 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 16.8% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 16.6% 1307 г
Витамин В9, фолаты 3.576 мкг 400 мкг 0.9% 1.9% 11186 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 1.7% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.3 мг 90 мг 2.6% 5.6% 3913 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.148 мг 15 мг 1% 2.2% 10135 г
Витамин Н, биотин 1.541 мкг 50 мкг 3.1% 6.7% 3245 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.6465 мг 20 мг 8.2% 17.7% 1215 г
Ниацин 1.633 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.4 мг 2500 мг 6.7% 14.5% 1485 г
Кальций, Ca 15.4 мг 1000 мг 1.5% 3.2% 6494 г
Кремний, Si 12.26 мг 30 мг 40.9% 88.3% 245 г
Магний, Mg 23.02 мг 400 мг 5.8% 12.5% 1738 г
Натрий, Na 11.56 мг 1300 мг 0.9% 1.9% 11246 г
Сера, S 47.04 мг 1000 мг 4.7% 10.2% 2126 г
Фосфор, P 54.8 мг 800 мг 6.9% 14.9% 1460 г
Хлор, Cl 28.98 мг 2300 мг 1.3% 2.8% 7937 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 194.6 мкг ~
Бор, B 74.3 мкг ~
Ванадий, V 29.34 мкг ~
Железо, Fe 0.828 мг 18 мг 4.6% 9.9% 2174 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 2.6% 8242 г
Кобальт, Co 2.754 мкг 10 мкг 27.5% 59.4% 363 г
Литий, Li 7.651 мкг ~
Марганец, Mn 0.1686 мг 2 мг 8.4% 18.1% 1186 г
Медь, Cu 86.75 мкг 1000 мкг 8.7% 18.8% 1153 г
Молибден, Mo 10.378 мкг 70 мкг 14.8% 32% 675 г
Никель, Ni 20.126 мкг ~
Олово, Sn 1.27 мкг ~
Рубидий, Rb 59.1 мкг ~
Селен, Se 3.786 мкг 55 мкг 6.9% 14.9% 1453 г
Стронций, Sr 7.46 мкг ~
Титан, Ti 14.23 мкг ~
Фтор, F 88.43 мкг 4000 мкг 2.2% 4.8% 4523 г
Хром, Cr 4.79 мкг 50 мкг 9.6% 20.7% 1044 г
Цинк, Zn 0.4701 мг 12 мг 3.9% 8.4% 2553 г
Цирконий, Zr 1.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.993 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.359 г ~
Валин 0.248 г ~
Гистидин* 0.197 г ~
Изолейцин 0.231 г ~
Лейцин 0.38 г ~
Лизин 0.452 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.21 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.217 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.389 г ~
Заменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аланин 0.239 г ~
Аспарагиновая кислота 0.436 г ~
Гидроксипролин 0.025 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 0.624 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.932 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.07 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.129 г min 16.8 г 0.8% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.113 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.115 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.102 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп из курицы. составляет 46,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».