Мой здоровый рацион

Рецепт чернослив сметана миндаль орех бразильский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты чернослив сметана миндаль орех бразильский

Чернослив (слива сушеная) 100 г
Миндаль 10 г
Орех бразильский не бланшированный, сушеный 15 г
Сметана 20,0% жирности 45 г
Корица, молотая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "чернослив сметана миндаль орех бразильский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 297.9 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 565 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 1.9% 1727 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 8.7% 386 г
Углеводы 37.3 г 219 г 17% 5.7% 587 г
Пищевые волокна 7.2 г 20 г 36% 12.1% 278 г
Вода 34 г 2273 г 1.5% 0.5% 6685 г
Органические кислоты 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.8 мкг 900 мкг 5.3% 1.8% 1883 г
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 2% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 2.4% 1406 г
Витамин В4, холин 37.95 мг 500 мг 7.6% 2.6% 1318 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 0.7% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 0.8% 4255 г
Витамин В9, фолаты 6.535 мкг 400 мкг 1.6% 0.5% 6121 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 1.1% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 2.03 мг 90 мг 2.3% 0.8% 4433 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.104 мг 15 мг 20.7% 6.9% 483 г
Витамин Н, биотин 0.936 мкг 50 мкг 1.9% 0.6% 5342 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.5458 мг 20 мг 7.7% 2.6% 1294 г
Макроэлементы
Калий, K 635.62 мг 2500 мг 25.4% 8.5% 393 г
Кальций, Ca 115.64 мг 1000 мг 11.6% 3.9% 865 г
Магний, Mg 108.21 мг 400 мг 27.1% 9.1% 370 г
Натрий, Na 15.9 мг 1300 мг 1.2% 0.4% 8176 г
Сера, S 16.79 мг 1000 мг 1.7% 0.6% 5956 г
Фосфор, P 154.9 мг 800 мг 19.4% 6.5% 516 г
Хлор, Cl 18.12 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 12693 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.384 мг 18 мг 13.2% 4.4% 755 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 0.4% 7732 г
Кобальт, Co 0.078 мкг 10 мкг 0.8% 0.3% 12821 г
Марганец, Mn 0.5207 мг 2 мг 26% 8.7% 384 г
Медь, Cu 170.3 мкг 1000 мкг 17% 5.7% 587 г
Молибден, Mo 1.301 мкг 70 мкг 1.9% 0.6% 5380 г
Селен, Se 166.49 мкг 55 мкг 302.7% 101.6% 33 г
Фтор, F 8.9 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44944 г
Цинк, Zn 0.5687 мг 12 мг 4.7% 1.6% 2110 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность чернослив сметана миндаль орех бразильский составляет 297,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».