Мой здоровый рацион

Рецепт "Цезарь" с тигровыми креветкам.и. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты "Цезарь" с тигровыми креветкам.и

Салат романо (римский салат, ромен) 100 г
Перец сладкий красный 80 г
Огурец грунтовый 70 г
Помидор (томат), грунтовый 80 г
Тигровые креветки без головы ( отварные) 50 г
Соус "Чесночный" с приправой Кotanyi 50 г
Сухарики для салата "Цезарь" с маслом. 20 г
Сыр пармезан, 41,6% белка, с низким содержанием соли, м.д.ж. 39% в сух. в-ве 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав ""Цезарь" с тигровыми креветкам.и".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.2 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2752 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 10.3% 1583 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5.9% 2800 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 4.1% 3982 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.8% 1667 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 6.2% 2662 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188.2 мкг 900 мкг 20.9% 34.2% 478 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 1.638 мг 5 мг 32.8% 53.6% 305 г
Лютеин + Зеаксантин 502.609 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 6.9% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 7.2% 2278 г
Витамин В4, холин 22.16 мг 500 мг 4.4% 7.2% 2256 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 7.8% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 12.3% 1342 г
Витамин В9, фолаты 37.575 мкг 400 мкг 9.4% 15.4% 1065 г
Витамин В12, кобаламин 0.172 мкг 3 мкг 5.7% 9.3% 1744 г
Витамин C, аскорбиновая 50.34 мг 90 мг 55.9% 91.3% 179 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.7% 24390 г
Витамин D3, холекальциферол 0.013 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.662 мг 15 мг 4.4% 7.2% 2266 г
гамма Токоферол 0.078 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.919 мкг 50 мкг 1.8% 2.9% 5441 г
Витамин К, филлохинон 27.2 мкг 120 мкг 22.7% 37.1% 441 г
Витамин РР, НЭ 1.126 мг 20 мг 5.6% 9.2% 1776 г
Ниацин 0.542 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.06 мг 2500 мг 7.8% 12.7% 1282 г
Кальций, Ca 55 мг 1000 мг 5.5% 9% 1818 г
Кремний, Si 13.039 мг 30 мг 43.5% 71.1% 230 г
Магний, Mg 18.27 мг 400 мг 4.6% 7.5% 2189 г
Натрий, Na 38.95 мг 1300 мг 3% 4.9% 3338 г
Сера, S 49.99 мг 1000 мг 5% 8.2% 2000 г
Фосфор, P 71.5 мг 800 мг 8.9% 14.5% 1119 г
Хлор, Cl 61.3 мг 2300 мг 2.7% 4.4% 3752 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.3 мкг ~
Бор, B 22.8 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.855 мг 18 мг 4.8% 7.8% 2105 г
Йод, I 9.85 мкг 150 мкг 6.6% 10.8% 1523 г
Кобальт, Co 3.021 мкг 10 мкг 30.2% 49.3% 331 г
Литий, Li 20.174 мкг ~
Марганец, Mn 0.1602 мг 2 мг 8% 13.1% 1248 г
Медь, Cu 159.24 мкг 1000 мкг 15.9% 26% 628 г
Молибден, Mo 3.991 мкг 70 мкг 5.7% 9.3% 1754 г
Никель, Ni 3.778 мкг ~
Олово, Sn 1.35 мкг ~
Рубидий, Rb 26.6 мкг ~
Селен, Se 4.152 мкг 55 мкг 7.5% 12.3% 1325 г
Стронций, Sr 1.76 мкг ~
Фтор, F 15.25 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 26230 г
Хром, Cr 6.37 мкг 50 мкг 12.7% 20.8% 785 г
Цинк, Zn 0.5602 мг 12 мг 4.7% 7.7% 2142 г
Цирконий, Zr 0.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.391 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.33 г ~
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.196 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.272 г ~
Лизин 0.296 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.238 г ~
Заменимые аминокислоты 0.5 г ~
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.318 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 0.562 г ~
Пролин 0.222 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 18.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.069 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.048 г ~
14:0 Миристиновая 0.179 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.461 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.545 г min 16.8 г 3.2% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.455 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.06 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.113 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.024 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.016 г ~

Энергетическая ценность "Цезарь" с тигровыми креветкам.и составляет 61,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».