| Лук репчатый (Припускание) | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Минтай (Запекание) | 100 г |
| Скумбрия атлантическая (Запекание) | 43 г |
| Мокроус | 100 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 60 г |
| Отруби пшеничные(Ого!) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.4 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1142 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 11.3% | 598 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 7.7% | 875 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 2.8% | 2355 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 6.8% | 1000 г |
| Вода | 66.9 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3398 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37 мкг | 900 мкг | 4.1% | 2.8% | 2432 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 5% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 5.6% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 78.98 мг | 500 мг | 15.8% | 10.7% | 633 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.443 мг | 5 мг | 8.9% | 6% | 1129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 6.6% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.401 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.8% | 3846 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.148 мкг | 3 мкг | 71.6% | 48.6% | 140 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.9 мг | 90 мг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.083 мкг | 10 мкг | 20.8% | 14.1% | 480 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.283 мг | 15 мг | 15.2% | 10.3% | 657 г |
| Витамин Н, биотин | 5.653 мкг | 50 мкг | 11.3% | 7.7% | 884 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9007 мг | 20 мг | 24.5% | 16.6% | 408 г |
| Ниацин | 2.218 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.98 мг | 2500 мг | 12.3% | 8.3% | 814 г |
| Кальций, Ca | 42.3 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.8% | 2364 г |
| Кремний, Si | 0.96 мг | 30 мг | 3.2% | 2.2% | 3125 г |
| Магний, Mg | 44.37 мг | 400 мг | 11.1% | 7.5% | 902 г |
| Натрий, Na | 427.34 мг | 1300 мг | 32.9% | 22.3% | 304 г |
| Сера, S | 154.95 мг | 1000 мг | 15.5% | 10.5% | 645 г |
| Фосфор, P | 217.6 мг | 800 мг | 27.2% | 18.5% | 368 г |
| Хлор, Cl | 708.47 мг | 2300 мг | 30.8% | 20.9% | 325 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.523 мг | 18 мг | 8.5% | 5.8% | 1182 г |
| Йод, I | 58.12 мкг | 150 мкг | 38.7% | 26.3% | 258 г |
| Кобальт, Co | 16.068 мкг | 10 мкг | 160.7% | 109% | 62 г |
| Марганец, Mn | 0.2253 мг | 2 мг | 11.3% | 7.7% | 888 г |
| Медь, Cu | 140.31 мкг | 1000 мкг | 14% | 9.5% | 713 г |
| Молибден, Mo | 6.277 мкг | 70 мкг | 9% | 6.1% | 1115 г |
| Никель, Ni | 5.066 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.527 мкг | 55 мкг | 30% | 20.4% | 333 г |
| Фтор, F | 511.05 мкг | 4000 мкг | 12.8% | 8.7% | 783 г |
| Хром, Cr | 34.7 мкг | 50 мкг | 69.4% | 47.1% | 144 г |
| Цинк, Zn | 1.0052 мг | 12 мг | 8.4% | 5.7% | 1194 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.771 г | ~ | |||
| Валин | 0.697 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.364 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.688 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.022 г | ~ | |||
| Лизин | 1.174 г | ~ | |||
| Метионин | 0.417 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.574 г | ~ | |||
| Треонин | 0.655 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.569 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аланин | 0.739 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.143 г | ~ | |||
| Глицин | 0.526 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.542 г | ~ | |||
| Пролин | 0.44 г | ~ | |||
| Серин | 0.627 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.466 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 30.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 27.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.305 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.174 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.76 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.27 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.751 г | min 16.8 г | 10.4% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.389 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.111 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.326 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.8% | 14.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.753 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.097 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.048 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.227 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбные котлетки составляет 147,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».