| Вода | 1500 г |
| Морковь (Варка без слива) | 200 г |
| Яйцо перепелиное (Варка) | 200 г |
| Форель, все виды | 600 г |
| Желатин пищевой | 60 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.9 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2859 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 17.7% | 962 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 7.8% | 2154 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.5% | 36500 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.7% | 10000 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 6.6% | 2583 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 189.2 мкг | 900 мкг | 21% | 35.7% | 476 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.939 мг | 5 мг | 18.8% | 31.9% | 532 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 10.7% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 12.6% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 55.47 мг | 500 мг | 11.1% | 18.8% | 901 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.609 мг | 5 мг | 12.2% | 20.7% | 821 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 5.6% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.823 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2% | 8294 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.944 мкг | 3 мкг | 64.8% | 110% | 154 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.44 мг | 90 мг | 1.6% | 2.7% | 6250 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.021 мкг | 10 мкг | 10.2% | 17.3% | 979 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.912 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.161 мг | 15 мг | 1.1% | 1.9% | 9317 г |
| Витамин Н, биотин | 0.049 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 102041 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.8 мкг | 120 мкг | 11.5% | 19.5% | 870 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.717 мг | 20 мг | 8.6% | 14.6% | 1165 г |
| Ниацин | 0.095 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.28 мг | 2500 мг | 4.7% | 8% | 2132 г |
| Кальций, Ca | 37.2 мг | 1000 мг | 3.7% | 6.3% | 2688 г |
| Кремний, Si | 1.286 мг | 30 мг | 4.3% | 7.3% | 2333 г |
| Магний, Mg | 13.56 мг | 400 мг | 3.4% | 5.8% | 2950 г |
| Натрий, Na | 23.78 мг | 1300 мг | 1.8% | 3.1% | 5467 г |
| Сера, S | 59.48 мг | 1000 мг | 5.9% | 10% | 1681 г |
| Фосфор, P | 86 мг | 800 мг | 10.8% | 18.3% | 930 г |
| Хлор, Cl | 18.38 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.4% | 12514 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.715 мг | 18 мг | 4% | 6.8% | 2517 г |
| Йод, I | 0.34 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.3% | 44118 г |
| Кобальт, Co | 1.274 мкг | 10 мкг | 12.7% | 21.6% | 785 г |
| Литий, Li | 0.444 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2151 мг | 2 мг | 10.8% | 18.3% | 930 г |
| Медь, Cu | 96.82 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 16.5% | 1033 г |
| Молибден, Mo | 2.069 мкг | 70 мкг | 3% | 5.1% | 3383 г |
| Никель, Ni | 0.358 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.446 мкг | 55 мкг | 9.9% | 16.8% | 1010 г |
| Стронций, Sr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.8 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2.7% | 6369 г |
| Хром, Cr | 1.28 мкг | 50 мкг | 2.6% | 4.4% | 3906 г |
| Цинк, Zn | 0.3076 мг | 12 мг | 2.6% | 4.4% | 3901 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.513 г | ~ | |||
| Валин | 0.367 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.194 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.296 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.54 г | ~ | |||
| Лизин | 0.614 г | ~ | |||
| Метионин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Треонин | 0.296 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.28 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аланин | 0.508 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.695 г | ~ | |||
| Глицин | 0.739 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.097 г | ~ | |||
| Пролин | 0.546 г | ~ | |||
| Серин | 0.333 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.211 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 56.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.37 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.13 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.192 г | min 16.8 г | 7.1% | 12.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.222 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.94 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.067 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.438 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.047 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.043 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.123 г | ~ |
Энергетическая ценность Заливное составляет 58,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».