| Скумбрия атлантическая (Припускание) | 400 г |
| Морковь по-корейски | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 70 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Укроп | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 825 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 7.3% | 673 г |
| Жиры | 15.5 г | 56 г | 27.7% | 13.6% | 361 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 1.1% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 5.1% | 952 г |
| Вода | 67.3 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3377 г |
| Органические кислоты | 37.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2344.9 мкг | 900 мкг | 260.5% | 127.7% | 38 г |
| Ретинол | 2.305 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 2.4% | 2083 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.7% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 5.5% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 41.15 мг | 500 мг | 8.2% | 4% | 1215 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.525 мг | 5 мг | 10.5% | 5.1% | 952 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.437 мг | 2 мг | 21.9% | 10.7% | 458 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.91 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.8% | 5789 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.96 мкг | 3 мкг | 232% | 113.7% | 43 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.83 мг | 90 мг | 8.7% | 4.3% | 1149 г |
| Витамин D, кальциферол | 9.447 мкг | 10 мкг | 94.5% | 46.3% | 106 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.971 мг | 15 мг | 19.8% | 9.7% | 505 г |
| Витамин Н, биотин | 0.459 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.4% | 10893 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.6 мкг | 120 мкг | 7.2% | 3.5% | 1395 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5913 мг | 20 мг | 33% | 16.2% | 303 г |
| Ниацин | 4.874 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.2 мг | 2500 мг | 9.9% | 4.9% | 1011 г |
| Кальций, Ca | 41.38 мг | 1000 мг | 4.1% | 2% | 2417 г |
| Кремний, Si | 0.345 мг | 30 мг | 1.2% | 0.6% | 8696 г |
| Магний, Mg | 37.24 мг | 400 мг | 9.3% | 4.6% | 1074 г |
| Натрий, Na | 43.09 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.6% | 3017 г |
| Сера, S | 118.57 мг | 1000 мг | 11.9% | 5.8% | 843 г |
| Фосфор, P | 148.6 мг | 800 мг | 18.6% | 9.1% | 538 г |
| Хлор, Cl | 657.05 мг | 2300 мг | 28.6% | 14% | 350 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 109.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.312 мг | 18 мг | 7.3% | 3.6% | 1372 г |
| Йод, I | 17.69 мкг | 150 мкг | 11.8% | 5.8% | 848 г |
| Кобальт, Co | 12.197 мкг | 10 мкг | 122% | 59.8% | 82 г |
| Литий, Li | 1.6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1651 мг | 2 мг | 8.3% | 4.1% | 1211 г |
| Медь, Cu | 173.56 мкг | 1000 мкг | 17.4% | 8.5% | 576 г |
| Молибден, Mo | 9.167 мкг | 70 мкг | 13.1% | 6.4% | 764 г |
| Никель, Ni | 4.058 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.22 мкг | 55 мкг | 44% | 21.6% | 227 г |
| Стронций, Sr | 2.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 520.43 мкг | 4000 мкг | 13% | 6.4% | 769 г |
| Хром, Cr | 21.36 мкг | 50 мкг | 42.7% | 20.9% | 234 г |
| Цинк, Zn | 0.6665 мг | 12 мг | 5.6% | 2.7% | 1800 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.431 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.685 г | ~ | |||
| Валин | 0.67 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.535 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.738 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.073 г | ~ | |||
| Лизин | 1.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.401 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.536 г | ~ | |||
| Треонин | 0.538 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.471 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.942 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аланин | 0.94 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.342 г | ~ | |||
| Глицин | 0.471 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.759 г | ~ | |||
| Пролин | 0.537 г | ~ | |||
| Серин | 0.603 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.47 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 49% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.953 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.258 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.325 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.973 г | min 16.8 г | 35.6% | 17.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.671 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.318 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.625 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.72 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.414 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.6% | 10.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.707 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.18 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.24 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.473 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.067 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.88 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия с корейской морковкой тушеная составляет 204 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».