Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог 5% жирности (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 25 г
Манная крупа (Запекание) 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.6 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 861 г
Белки 21.9 г 76 г 28.8% 14.7% 347 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 6.3% 812 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 2.5% 2047 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 56.9 г 2273 г 2.5% 1.3% 3995 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.8 мкг 900 мкг 8.6% 4.4% 1157 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.321 мг 1.8 мг 17.8% 9.1% 561 г
Витамин В4, холин 86.59 мг 500 мг 17.3% 8.8% 577 г
Витамин В5, пантотеновая 0.516 мг 5 мг 10.3% 5.3% 969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 5% 1026 г
Витамин В9, фолаты 31.143 мкг 400 мкг 7.8% 4% 1284 г
Витамин В12, кобаламин 1.252 мкг 3 мкг 41.7% 21.3% 240 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.2% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.452 мкг 10 мкг 4.5% 2.3% 2212 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.366 мг 15 мг 2.4% 1.2% 4098 г
Витамин Н, биотин 10.873 мкг 50 мкг 21.7% 11.1% 460 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.3535 мг 20 мг 21.8% 11.1% 459 г
Ниацин 0.54 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.27 мг 2500 мг 6.1% 3.1% 1631 г
Кальций, Ca 159.8 мг 1000 мг 16% 8.2% 626 г
Кремний, Si 0.64 мг 30 мг 2.1% 1.1% 4688 г
Магний, Mg 24.02 мг 400 мг 6% 3.1% 1665 г
Натрий, Na 68.66 мг 1300 мг 5.3% 2.7% 1893 г
Сера, S 225.56 мг 1000 мг 22.6% 11.6% 443 г
Фосфор, P 242.1 мг 800 мг 30.3% 15.5% 330 г
Хлор, Cl 144.03 мг 2300 мг 6.3% 3.2% 1597 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.8 мкг ~
Бор, B 6.7 мкг ~
Ванадий, V 10.99 мкг ~
Железо, Fe 0.992 мг 18 мг 5.5% 2.8% 1815 г
Йод, I 10.07 мкг 150 мкг 6.7% 3.4% 1490 г
Кобальт, Co 6.633 мкг 10 мкг 66.3% 33.9% 151 г
Марганец, Mn 0.0602 мг 2 мг 3% 1.5% 3322 г
Медь, Cu 79.15 мкг 1000 мкг 7.9% 4% 1263 г
Молибден, Mo 9.415 мкг 70 мкг 13.5% 6.9% 743 г
Никель, Ni 1.227 мкг ~
Олово, Sn 12.77 мкг ~
Селен, Se 30.117 мкг 55 мкг 54.8% 28% 183 г
Стронций, Sr 15.98 мкг ~
Титан, Ti 0.95 мкг ~
Фтор, F 42.45 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9423 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 2.9% 1773 г
Цинк, Zn 0.6587 мг 12 мг 5.5% 2.8% 1822 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.307 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.217 г ~
Валин 0.215 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.316 г ~
Лизин 0.217 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.193 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.196 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.326 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.299 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.725 г ~
Пролин 0.199 г ~
Серин 0.253 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.428 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.184 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.286 г min 16.8 г 13.6% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.854 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.492 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.23 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 195,6 кКал.

  • Порция = 45 гр (88 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».