| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 500 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Сырный соус | 200 г |
| Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки | 200 г |
| Морская капуста (ламинария) сушеная (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 230.1 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 6% | 732 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 4.2% | 1027 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 2.7% | 1600 г |
| Углеводы | 40.7 г | 219 г | 18.6% | 8.1% | 538 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4.3% | 1000 г |
| Вода | 41.6 г | 2273 г | 1.8% | 0.8% | 5464 г |
| Органические кислоты | 2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.6 мкг | 900 мкг | 2% | 0.9% | 5114 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 1.1% | 4032 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2.1% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 2.9% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 50.23 мг | 500 мг | 10% | 4.3% | 995 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.665 мг | 5 мг | 13.3% | 5.8% | 752 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 2.6% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.162 мкг | 400 мкг | 2% | 0.9% | 4901 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.924 мкг | 3 мкг | 30.8% | 13.4% | 325 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.94 мг | 90 мг | 2.2% | 1% | 4639 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.188 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.8% | 5319 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.188 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.92 мг | 15 мг | 6.1% | 2.7% | 1630 г |
| гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.059 мкг | 50 мкг | 8.1% | 3.5% | 1232 г |
| Витамин К, филлохинон | 53.4 мкг | 120 мкг | 44.5% | 19.3% | 225 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1184 мг | 20 мг | 10.6% | 4.6% | 944 г |
| Ниацин | 0.956 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.338 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 867.42 мг | 2500 мг | 34.7% | 15.1% | 288 г |
| Кальций, Ca | 97.43 мг | 1000 мг | 9.7% | 4.2% | 1026 г |
| Кремний, Si | 91.333 мг | 30 мг | 304.4% | 132.3% | 33 г |
| Магний, Mg | 169.15 мг | 400 мг | 42.3% | 18.4% | 236 г |
| Натрий, Na | 604.73 мг | 1300 мг | 46.5% | 20.2% | 215 г |
| Сера, S | 160.47 мг | 1000 мг | 16% | 7% | 623 г |
| Фосфор, P | 211.5 мг | 800 мг | 26.4% | 11.5% | 378 г |
| Хлор, Cl | 839.6 мг | 2300 мг | 36.5% | 15.9% | 274 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 917.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 231.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 136.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 13.139 мг | 18 мг | 73% | 31.7% | 137 г |
| Йод, I | 1955.18 мкг | 150 мкг | 1303.5% | 566.5% | 8 г |
| Кобальт, Co | 12.296 мкг | 10 мкг | 123% | 53.5% | 81 г |
| Литий, Li | 2.324 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7541 мг | 2 мг | 37.7% | 16.4% | 265 г |
| Медь, Cu | 231.6 мкг | 1000 мкг | 23.2% | 10.1% | 432 г |
| Молибден, Mo | 1.674 мкг | 70 мкг | 2.4% | 1% | 4182 г |
| Никель, Ni | 1.256 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.493 мкг | 55 мкг | 22.7% | 9.9% | 440 г |
| Стронций, Sr | 1.16 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 289.18 мкг | 4000 мкг | 7.2% | 3.1% | 1383 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.2% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 1.9371 мг | 12 мг | 16.1% | 7% | 619 г |
| Цирконий, Zr | 4.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 34.549 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.397 г | ~ | |||
| Валин | 0.369 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.168 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.307 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.574 г | ~ | |||
| Лизин | 0.4 г | ~ | |||
| Метионин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Треонин | 0.233 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.313 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.31 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.317 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.539 г | ~ | |||
| Глицин | 0.234 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.249 г | ~ | |||
| Пролин | 0.408 г | ~ | |||
| Серин | 0.342 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.262 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.89 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.066 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.39 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.072 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.037 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.044 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.044 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.239 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.847 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.349 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.09 г | min 16.8 г | 6.5% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.993 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.023 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.378 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.319 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Роллы составляет 230,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».