Мой здоровый рацион

Рецепт Пончик творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пончик творожный

Тесто дрожжевое (быстрое) 300 г
Творог 5% жирности 200 г
Подсолнечное масло 30 г
Сахар песок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пончик творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 270.1 ккал 1684 ккал 16% 5.9% 623 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 5.3% 697 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 10.4% 357 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 3.7% 991 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.9% 4000 г
Вода 43.6 г 2273 г 1.9% 0.7% 5213 г
Органические кислоты 18.1 г ~
Зола 26.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.9 мкг 900 мкг 1.5% 0.6% 6475 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.55 мг 1.5 мг 36.7% 13.6% 273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.736 мг 1.8 мг 40.9% 15.1% 245 г
Витамин В4, холин 28.76 мг 500 мг 5.8% 2.1% 1739 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 2.6% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 2.3% 1653 г
Витамин В9, фолаты 44.179 мкг 400 мкг 11% 4.1% 905 г
Витамин В12, кобаламин 0.52 мкг 3 мкг 17.3% 6.4% 577 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.196 мг 15 мг 41.3% 15.3% 242 г
Витамин Н, биотин 4.804 мкг 50 мкг 9.6% 3.6% 1041 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.7031 мг 20 мг 13.5% 5% 740 г
Ниацин 0.893 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.21 мг 2500 мг 3.4% 1.3% 2934 г
Кальций, Ca 96.34 мг 1000 мг 9.6% 3.6% 1038 г
Кремний, Si 0.804 мг 30 мг 2.7% 1% 3731 г
Магний, Mg 13.3 мг 400 мг 3.3% 1.2% 3008 г
Натрий, Na 25.79 мг 1300 мг 2% 0.7% 5041 г
Сера, S 93.32 мг 1000 мг 9.3% 3.4% 1072 г
Фосфор, P 123.8 мг 800 мг 15.5% 5.7% 646 г
Хлор, Cl 316.86 мг 2300 мг 13.8% 5.1% 726 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 233.1 мкг ~
Бор, B 7.3 мкг ~
Ванадий, V 17.89 мкг ~
Железо, Fe 0.588 мг 18 мг 3.3% 1.2% 3061 г
Йод, I 4.82 мкг 150 мкг 3.2% 1.2% 3112 г
Кобальт, Co 1.196 мкг 10 мкг 12% 4.4% 836 г
Марганец, Mn 0.3039 мг 2 мг 15.2% 5.6% 658 г
Медь, Cu 57.8 мкг 1000 мкг 5.8% 2.1% 1730 г
Молибден, Mo 6.661 мкг 70 мкг 9.5% 3.5% 1051 г
Никель, Ni 0.429 мкг ~
Олово, Sn 7.32 мкг ~
Селен, Se 12.161 мкг 55 мкг 22.1% 8.2% 452 г
Стронций, Sr 8.21 мкг ~
Титан, Ti 2.2 мкг ~
Фтор, F 18.29 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21870 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 1% 3546 г
Цинк, Zn 0.3749 мг 12 мг 3.1% 1.1% 3201 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.786 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 26%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.332 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.798 г min 16.8 г 10.7% 4%
18:1 Олеиновая (ud) 1.27 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.584 г от 11.2 до 20.6 г 32% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.204 г ~

Энергетическая ценность Пончик творожный составляет 270,1 кКал.

  • Порция = 62 гр (167.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».