Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с маслом2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с маслом2

Хлеб Черный [Fazer] 3 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с маслом2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 337.8 ккал 1684 ккал 20.1% 6% 499 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 1.8% 1652 г
Жиры 18.8 г 56 г 33.6% 9.9% 298 г
Углеводы 36.3 г 219 г 16.6% 4.9% 603 г
Вода 40.2 г 2273 г 1.8% 0.5% 5654 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.5 мкг 900 мкг 12.5% 3.7% 800 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.4% 6667 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 0.5% 6000 г
Витамин В4, холин 4.7 мг 500 мг 0.9% 0.3% 10638 г
Витамин В5, пантотеновая 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 0.4% 7143 г
Витамин D, кальциферол 0.325 мкг 10 мкг 3.3% 1% 3077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 0.5% 6000 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.4% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.05 мг 20 мг 0.3% 0.1% 40000 г
Ниацин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 7.5 мг 2500 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Кальций, Ca 6 мг 1000 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Магний, Mg 0.13 мг 400 мг 307692 г
Натрий, Na 3.75 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 34667 г
Сера, S 2 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Фосфор, P 7.5 мг 800 мг 0.9% 0.3% 10667 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.05 мг 18 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Медь, Cu 1.5 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 66667 г
Селен, Se 0.25 мкг 55 мкг 0.5% 0.1% 22000 г
Фтор, F 0.7 мкг 4000 мкг 571429 г
Цинк, Zn 0.0375 мг 12 мг 0.3% 0.1% 32000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.035 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.673 г ~
6:0 Капроновая 0.308 г ~
8:0 Каприловая 0.165 г ~
10:0 Каприновая 0.378 г ~
12:0 Лауриновая 0.43 г ~
14:0 Миристиновая 1.985 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.52 г ~
18:0 Стеариновая 1.705 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.515 г min 16.8 г 32.8% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.385 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.58 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.503 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.55 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.228 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с маслом2 составляет 337,8 кКал.

  • Порция = 4 гр (13.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».